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SAINT CANNAT : Recette végétarienne, tartelette des légumes de saison avec le chef étoilé Nicolas BOTTERO

À Saint-Cannat, le chef étoilé Nicolas Bottero célèbre le retour des beaux jours avec sa tartelette de légumes du printemps, une recette signature haute en couleurs et en fraîcheur, proposée au restaurant gastronomique Le Mas Bottero dès la mi-mai, après la saison des asperges vertes, et ce jusqu’au début du mois d’octobre.

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