Couronne des rois de la forêt, nature briochée, feuilletée et même fruitée.

Nouvelle année, nouvelle ré-invention de la célèbre galette des rois par Pierre Chauvet.

Une nature tressée mi-brioche, mi-galette feuilletée avec une forêt de fruits confits et d’amandes comme le veut la tradition provençale, pour un cœur fondant et fruité. Déclinant la thématique de cette collection de fin d’année, comme la bûche SIGNATURE, cette COURONNE DES ROIS de la forêt reprend la forme ronde symbolisant le chemin des Rois mages et les fruits confits, les pierres précieuses de leurs couronnes… une forêt de fruits en son cœur… une imagination libre…

Notre équipe a imaginé une COURONNE DES ROIS précieusement gourmande !

Les ingrédients :

Nous avons imaginé une couronne des rois majestueusement gourmande mêlant fruits confits, brioche et amandes de Provence.

Brioche feuilletée, frangipane aux amandes de Provence, fleur d’oranger et fruits confits artisanaux de Provence.

Décor : forêt de fruits confits ; poire, figue, orange, cédrat, bigarreaux et citron.
Beurre de la Laiterie Carrier de Vals-les-Bains.
Farine de blé bio de la minoterie Moulin Rieubon de Saint-Maurice-d’Ardèche.

Quatre autres galettes à découvrir dès le 2 janvier 2024

Cette galette signature complète la série traditionnelle de galettes des rois :

• La galette frangipane traditionnelle
• La galette frangipane aux marrons d’Ardèche
• La galette frangipane au Délice d’Arthur (la pâte à tartiner de la maison Chauvet)
• La galette pommes, poires caramélisées

COURONNE (6 PERS.) ET GALETTES (4, 6 OU 8 PERS.)

DISPONIBLES DÈS LE 2 JANVIER 2024.

À PARTIR DE 16 €. DANS LES BOUTIQUES DE VALENCE ET D’AUBENAS ET EN EXPÉDITION PARTOUT EN FRANCE VIA LE SITE PIERRECHAUVET.COM

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