PARIS : L’hôtellerie-restauration est-elle prête à re…
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PARIS : L’hôtellerie-restauration est-elle prête à relever le défi des JO ?
Le secteur employait 1 300 000 salariés en 2022, soit 9% des salariés en France et recensait 214 500 établissements en 2023.
Les années Covid ont vu plus de 500 000 salariés quitter le secteur.
Des recrutements toujours sous tension ?
Les tensions observées en 2022 se prolongent-elles en 2023 et 2024. L’hôtellerie-restauration relevera-t-elle le défi des Jeux Olympiques et Paralympiques ?Que se passera-t-il au sortir de ces Jeux ?
Pour pallier ses difficultés de recrutement et le manque de main-d’œuvre, le secteur doit rapidement renforcer l’attractivité de ses métiers, qui souffrent toujours, malgré quelques efforts récents, de conditions de travail contraignantes et de niveaux de rémunération peu attractifs.
Dans cette édition de mars 2024 du baromètre de l’emploi, KYU analyse les dynamiques d’emploi et les conditions de travail du secteur, en détaillant comme à l’habitude, les métiers et les régions les plus critiques ?
Thèmes principaux
Dynamique de l’emploi
Analyse métiers et compétences
Stratégies d’amélioration de l’attractivité du secteur
Facteurs de tension
Focus régionaux
Jeudi 7 mars 2024 – 10h00
136 bd Haussmann – 75 008 Paris
Visio conférence
Jeudi 7 mars 2024 – 10h
Les sources
– Plus de 20 sources d’open data publiques (Insee, Dares, Ministère du travail etc…)
– Textkernel : l’analyse de toutes les offres d’emploi en ligne
Retrouvez d’ici là
8 – Baromètre « Komète by KYU » sur les tensions au recrutement dans le transport terrestre
9 – Baromètre « Komète by Kyu » sur les tensions au recrutement dans l’assurance
