Hubcycle et Sparkfood s’allient pour révolutionner l’upcycling alimentaire.

Hubcycle, une scale-up française à impact, et Sparkfood, filiale du groupe international Sonae, ont annoncé un partenariat stratégique visant à transformer l’approvisionnement en ingrédients à l’échelle mondiale. Cette alliance marque la clôture de la levée de fonds Série A de Hubcycle, avec l’ambition d’accélérer la transition vers un système alimentaire plus durable, efficace et résilient.

Un partenariat pour un système alimentaire durable

Hubcycle et Sparkfood unissent leurs forces pour redéfinir l’approvisionnement en ingrédients. Cette collaboration stratégique vise à développer des solutions circulaires à grande échelle grâce à la donnée, la collaboration industrielle et l’innovation scientifique.

L’upcycling alimentaire : une nécessité écologique

Aujourd’hui, 85 % de ce que l’on considère comme des « déchets » dans l’industrie agroalimentaire ne le sont pas réellement. Le gaspillage alimentaire est responsable de 8 % des émissions mondiales de CO₂. Pour nourrir 9 milliards d’humains d’ici 2050, il est nécessaire de repenser le système alimentaire. Hubcycle s’attaque à ce défi en réinventant l’approvisionnement alimentaire : en identifiant les ruptures de chaîne, en les réparant, et surtout, en revalorisant les flux secondaires. Ces coproduits ne sont pas des rebuts, ce sont des ressources précieuses pour l’alimentation humaine.

Une vision commune à long terme

Ce partenariat va bien au-delà du financement. Il reflète une vision commune à long terme : développer des solutions circulaires à grande échelle grâce à la donnée, la collaboration industrielle et l’innovation scientifique. Julien Lesage, CEO de Hubcycle, déclare : « L’arrivée de Sparkfood à notre conseil n’est pas seulement une question de capital. Il s’agit d’un alignement stratégique avec des partenaires qui comprennent en profondeur les systèmes alimentaires mondiaux ».

Une année de transformation pour Hubcycle

• Reconnaissance nationale : Lauréat de l’indice Impact 40/120, décerné par la ministre française Véronique Louwagie lors du sommet ChangeNOW à Paris, Hubcycle confirme sa place parmi les entreprises à impact les plus prometteuses.

• Croissance exponentielle : Chiffre d’affaires triplé pour la troisième année consécutive, preuve d’une forte demande mondiale pour des ingrédients durables et traçables.

• Nouveau siège : Ouverture d’un site de 1 800 m² à Avignon, incluant un laboratoire R&D de 210 m² pour accélérer l’innovation produit, améliorer la valorisation des co-produits et développer des solutions sur-mesure et de haute qualité.

• Avantage data : Plus de 1 500 gisements de co-produits industriels référencés, constituant l’une des bases de données d’upcycling les plus avancées au monde pour un sourcing précis et rapide.

La vision de Sparkfood pour un sourcing durable

Anouk Veber, Head of Venture.s chez Sparkfood, affirme : « Hubcycle s’intègre stratégiquement à notre portefeuille. Leur modèle unique de valorisation des flux secondaires industriels peut activer des collaborations croisées dans notre réseau – que ce soit comme fournisseur d’ingrédients ou partenaire en optimisation des déchets. Cet investissement reflète notre confiance dans leur capacité à proposer des solutions circulaires efficaces et à grande échelle ».

À propos d’Hubcycle

Fondée en 2016, Hubcycle valorise les co-produits industriels en ingrédients à haute valeur ajoutée pour l’industrie agroalimentaire humaine. Alliant expertise technique et maîtrise de la donnée, l’entreprise propose des alternatives durables et rentables aux matières premières traditionnelles sans compromis sur la qualité.

Hubcycle

À propos de Sparkfood (Sonae)

Sparkfood est une filiale de Sonae, un groupe multinational qui gère un portefeuille diversifié d’entreprises leaders, notamment dans la distribution alimentaire. Animé par une vision familiale à long terme, Sparkfood finance et soutient des ingrédients innovants et durables grâce à la science pour un avenir plus sain. De l’acquisition à l’investissement minoritaire en phase précoce, Sparkfood stimule l’innovation pour nourrir le monde.

Sparkfood