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PARIS : Retour sur La Tablée Gourmande

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Floriane Dumont
2 Mai 2024

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PARIS : Retour sur La Tablée Gourmande

Une trentaine de chefs renommés se sont réunis en Périgord à l’occasion d’un événement gourmand organisé par le Moulin de la Veyssière et Caviar de Neuvic.

Lundi 25 mars, le Moulin de la Veyssière, producteur d’huiles artisanales et Caviar de Neuvic, producteur français engagé de caviar, ont accueilli à Neuvic en Périgord plus de 30 chefs renommés. L’objectif de cette rencontre était de faire découvrir les savoir-faire respectifs des deux maisons et de partager une journée empreinte de convivialité.

Au programme : découverte de la production de caviar, du savoir-faire du moulinier et moment d’échanges lors d’un déjeuner insolite au Moulin de la Veyssière.