Alors que la Fashion Week investit Paris du 20 au 25 janvier, découvrez les adresses incontournables où voir et être vu.

La capitale française s’apprête à vivre au rythme des défilés. Du 20 au 25 janvier 2026, Paris confirme son statut de capitale mondiale de la mode. Si les podiums attirent tous les regards, les coulisses de l’événement se prolongent dans les établissements prestigieux de la ville. Rive droite comme rive gauche, certains lieux s’imposent comme des points de ralliement stratégiques pour les professionnels et les passionnés.

L’élégance intemporelle de Drouant

Sur la place Gaillon, le restaurant Drouant demeure une institution prisée des cercles littéraires et de la mode. L’établissement cultive un équilibre entre son héritage historique et une nécessaire modernité. Ce bastion épicurien se positionne comme un lieu de vie où l’histoire culturelle rencontre l’effervescence contemporaine, offrant un cadre propice aux retrouvailles en marge des présentations de collections.

Design et convivialité au Bar Long

Au sein du Royal Monceau – Raffles Paris, le Bar Long propose une rupture avec les codes classiques de l’hôtellerie de luxe. Sous la direction artistique de Philippe Starck, l’espace s’organise autour d’une table haute et lumineuse, favorisant les échanges sans la barrière traditionnelle du comptoir. L’endroit, décoré de rideaux de lin et d’œuvres d’art, permet de déguster des classiques de brasserie ou des tapas dans une atmosphère qui mêle intimité et ouverture.

Escale libanaise chez Em Sherif Café

Dans le 8e arrondissement, Em Sherif Café représente l’art de vivre libanais porté par le duo Mireille et Yasmina Hayek. L’adresse mise sur la convivialité avec une carte centrée sur le partage : mezzés, grillades et jus frais. Ce temple de la cuisine orientale s’affirme comme une pause prisée pour déjeuner ou dîner dans un cadre chic, fidèle à la tradition d’hospitalité de la maison.

La fusion Nikkei au Matsuhisa

Toujours au Royal Monceau, le chef Nobu Matsuhisa orchestre une partition gastronomique au croisement du Japon et du Pérou. Le restaurant Matsuhisa attire une clientèle internationale grâce à sa cuisine Nikkei, proposant des mets signatures tels que le black cod ou des sashimis épicés. Dans un décor sophistiqué aux influences asiatiques, l’établissement séduit les palais en quête d’exotisme et de raffinement durant cette semaine de haute couture.