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PARIS : L’élevage, essentiel en France

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PARIS : L’élevage, essentiel en France

Marc FESNEAU, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire a présenté aux filières d’élevage le plan gouvernemental pour reconquérir notre souveraineté sur l’élevage, renforcé conformément aux annonces du Premier ministre le 1er février dernier, et structuré autour d’une ambition claire et assumée : « Nous devons produire ce que nous consommons ».

L’élevage est essentiel en France

Mais, aujourd’hui, l’élevage est en danger. Débuté il y a 20 ans, le mouvement de déprise s’est progressivement accéléré ces dernières années en s’accompagnant d’une plus grande spécialisation des exploitations et des territoires. En outre, la rémunération des éleveurs demeure globalement plus faible que dans les autres productions agricoles malgré l’accroissement des soutiens publics, notamment de la PAC, sur la décennie passée, et on observe depuis plusieurs années une dégradation de la balance commerciale dans la plupart des filières animales.

Parce que l’élevage a toute sa place en France et détient une partie des solutions face aux grands défis de notre siècle, le Gouvernement a décidé de mettre l’élevage au cœur de ses préoccupations en renforçant le plan de reconquête de notre souveraineté sur l’élevage annoncé en octobre dernier à l’occasion du 32e sommet de l’élevage par le ministre de l’Économie, des Finances, de la Souveraineté industrielle et numérique et le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.

Ce renforcement a été voulu autour de trois axes :

→ présenter l’ambition du Gouvernement sur l’élevage et le chemin pour y parvenir. ;

→ accélérer la mise en œuvre des mesures prévues afin que les éleveurs et entreprises puissent en constater rapidement les effets ;

→ étoffer les mesures annoncées lors du premier plan de souveraineté pour les rendre plus efficaces.