Il trône sur les plateaux de fromages ou s’intègre dans des recettes de cuisine, notamment lors des fêtes de fin d’année.

Lui, c’est le Beaufort AOP ! Son savoir-faire est scellé depuis 1968 par une AOP, un cahier des charges strict qui doit respecter de nombreuses étapes.

Nous avons le plaisir de vous adresser notre communiqué de presse spécial fêtes avec :

Un retour sur la biodiversité : territoire de montagnes, de pâturages fleuris et de lacs majestueux… En Savoie, les éléments s’harmonisent pour la production de ce fromage au lait cru entier de qualité.

L’itinéraire de ce célèbre fromage savoyard jusqu’à votre assiette… de fête !

Une sélection de recettes festives

Et bien sur toujours plus de possibilités pour vos reportages de fin d’année grâce aux femmes et aux hommes de la filière !