La Maison Pierre Hermé Paris s’associe à la Présidence de la République pour lancer un coffret de macarons aux couleurs nationales.

La haute pâtisserie française s’invite au cœur de la République. La Maison Pierre Hermé Paris a annoncé la création d’un coffret de macarons exclusif, arborant les couleurs du drapeau tricolore, en partenariat avec la Présidence de la République. Cette initiative, qui sera lancée le 7 mai prochain, vise à célébrer le savoir-faire gastronomique français tout en contribuant à la préservation du patrimoine national.

Plus qu’une simple gourmandise, ce coffret symbolise la rencontre entre deux institutions emblématiques, unies par des valeurs communes d’excellence, de transmission et de valorisation du patrimoine. Pour la Maison Pierre Hermé, c’est l’occasion de représenter l’art de la pâtisserie française dans ce qu’il a de plus exigeant et créatif, tandis que pour l’Élysée, il s’agit de mettre en lumière un artisanat d’exception et un art de vivre unique.

Une alliance au service du patrimoine

Cette collaboration a également une vocation philanthropique. Chaque achat du coffret Élysée x Pierre Hermé Paris soutient activement le « fabriqué en France » et participe directement au financement des opérations de restauration et de mise en valeur du Palais de l’Élysée. Cet édifice historique, construit au début du 18ème siècle, nécessite des travaux constants pour préserver sa richesse culturelle et architecturale, plus de 300 ans après sa construction. Les fonds récoltés contribueront ainsi à la conservation de ce lieu emblématique de l’histoire de France.

Une recette exclusive aux saveurs de France

Pour marquer cet événement, une création unique a été spécialement conçue. Le macaron signature de cette collection est un hommage aux terroirs français et d’outre-mer. Sa recette mêle harmonieusement une crème de citron de Corse, une ganache à la vanille de Nouvelle-Calédonie et une délicate note de fleur d’oranger de Grasse.

La dégustation promet un véritable voyage sensoriel. La vivacité du citron de Corse offre une attaque fraîche et éclatante, suivie par la rondeur des notes florales et subtilement miellées de la fleur d’oranger. La vanille de Nouvelle-Calédonie vient conclure l’expérience avec une douceur chaleureuse et crémeuse, laissant une impression réconfortante et délicatement parfumée. Cette composition illustre l’audace créative de la maison tout en s’ancrant dans la richesse des produits du territoire.

Informations pratiques

Le coffret de macarons Élysée x Pierre Hermé Paris sera disponible à partir du 7 mai 2026. Il sera commercialisé en exclusivité à la boutique de la Maison Elysée, située au 88 rue du Faubourg Saint-Honoré dans le 8ème arrondissement de Paris. Il sera également accessible en ligne sur le site officiel de la maison, www.pierreherme.com, et proposé en édition limitée dans une sélection de boutiques Pierre Hermé Paris.

Le macaron de la création spéciale est vendu à 3,40 € l’unité. Le coffret de 8 macarons, qui peut être composé de différentes saveurs, sera proposé à un prix variant de 29 € à 33 € selon l’assortiment choisi.