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PARIS : Gastronomie – Le restaurant Mūn dévoile ses n…

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PARIS : Gastronomie – Le restaurant Mūn dévoile ses nouvelles expériences culinaires et festives

Situé au 52 avenue des Champs-Élysées, l’établissement du groupe Paris Society renouvelle sa carte et ses animations avec des formules déjeuner inédites et des soirées sur les toits de la capitale.

Une adresse suspendue entre ciel et ville. Au cœur du 8ème arrondissement, le restaurant Mūn continue de cultiver son identité singulière, mêlant une atmosphère inspirée des fumeries d’opium asiatiques au vertige purement parisien. L’établissement annonce ce jeudi le déploiement de nouvelles offres rythmant la semaine, du déjeuner d’affaires aux soirées festives.

Une pause déjeuner raffinée.

Pour les déjeuners de semaine, du lundi au vendredi, le restaurant propose désormais une nouvelle parenthèse gourmande déclinée en deux formules. L’objectif est de rendre accessibles les incontournables de la maison dans un format adapté.

Deux options sont suggérées aux convives : une formule à 55 euros comprenant une soupe Miso, deux entrées et un plat accompagné de riz blanc parfumé, ou une version à 65 euros incluant trois entrées. La carte met à l’honneur la précision des découpes et la fraîcheur des produits, avec des créations telles que le Tataki de thon rouge au sésame blanc et jalapeño, le Maki Chu-toro, le Black cod miso au radis daikon ou encore le Filet de bœuf à la mayonnaise truffée.

Le rituel dominical.

Le dimanche, l’établissement transforme le déjeuner en une véritable expérience sensorielle baptisée « Sunday Lunch Ritual ». Ce concept mêle gastronomie et ambiance musicale pour clore la semaine. Un menu japonais généreux est servi à table, associant entrées à partager, plats au choix et desserts.

L’expérience est accompagnée par un DJ dont la programmation musicale monte progressivement en énergie. Les clients peuvent agrémenter ce repas selon plusieurs options : menu seul, accords saké en trois temps, sélection de trois cocktails signatures ou demi-bouteille de champagne Perrier-Jouët.

Les nuits parisiennes en altitude.

L’établissement renforce également son offre nocturne avec le concept « Before ». Les jeudis et vendredis, de 23h à 2h du matin, le restaurant change de visage une fois le service du dîner achevé. Le rooftop accueille les noctambules, avec ou sans réservation, pour un début de soirée confidentiel face aux lumières de Paris. Une sélection de cocktails signatures, de spiritueux et de vins est proposée dans une ambiance feutrée, assurée par un DJ.