Depuis son ouverture, le restaurant Dar Mima célèbre avec élégance les cultures arabes, offrant une expérience unique au cœur de Paris.

Un lieu d’exception imaginé par Laura Gonzalez

Depuis son ouverture, le restaurant Dar Mima, créé par Laurent de Gourcuff et Jamel Debbouze, rend hommage aux cultures arabes dans un cadre enchanteur. Imaginé par l’architecte Laura Gonzalez, ce paradis oriental dévoile aux beaux jours une terrasse verdoyante, véritable joyau du lieu. Conçue comme un jardin méditerranéen suspendu, cette terrasse est peuplée d’amandiers, de jasmin, de citronniers et de palmiers, le tout bercé par le chant cristallin des fontaines.

« Dans une des anciennes langues perses, le mot jardin « pairi-daeza » a donné son origine au mot paradis », rappelle Laura Gonzalez.

Une cuisine inspirée et généreuse

La carte de Dar Mima s’inspire des recettes de Fatima, la mère de Jamel Debbouze, et met en lumière les incontournables de la cuisine orientale. Les plats, gourmands et inspirés, invitent au partage et à la convivialité. Chaque assiette raconte une histoire, celle d’une cuisine riche en saveurs et en traditions.

Nouveauté : un brunch copieux et oriental

Tous les week-ends, Dar Mima propose un brunch oriental complet, alliant nouveautés et classiques de la carte. Au menu, on retrouve des incontournables comme l’Œuf Bénédicte, l’Avocado toast ou le Burger poulet croustillant, mais aussi des recettes signatures telles que les Œufs à la Marocaine, le Toast truite fumée de l’Atlas ou les Pancakes mille trous.

Un menu déjeuner gourmand et généreux

Proposé du lundi au vendredi, le menu déjeuner de Dar Mima est à la fois gourmand et généreux. Chaque semaine, une nouvelle proposition célèbre les saisons et la richesse des saveurs méditerranéennes. Pour 45 €, les convives peuvent profiter d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.

Un bar à cocktails envoûtant

Au centre de la terrasse verdoyante, le bar à cocktails de Dar Mima s’impose comme une pièce maîtresse du lieu. Les barmen y concoctent des cocktails signature enivrants, où les épices viennent sublimer des recettes de haute volée.

La fête à l’orientale

Au fil de la soirée, l’ambiance devient rythmée et enjouée, portée par des musiques live avec percussions et guitare. Du mercredi au samedi, un DJ prend le relais pour électriser l’atmosphère jusqu’à tard dans la nuit. Grande nouveauté : le dimanche devient également festif.

Informations pratiques

Situé à l’Institut du Monde Arabe, au 1 rue des Fossés Saint-Bernard, dans le 5e arrondissement de Paris, Dar Mima propose un service voiturier. Les horaires d’ouverture sont les suivants :
– Déjeuner : 12h – 14h30
– Dîner : 19h – 2h
– Brunch : 12h – 15h

Pour plus d’informations, contactez le restaurant au +33(0)1 85 14 79 25 ou consultez le site www.darmima-restaurant.com.