La Félicita et son chef pâtissier Thomas Zachariou vous présente la Margherita des rois, une galette des rois façon trompe-l’œil qui va enjailler toutes les tablées d’hiver.

Côté recette, que du lourd avec cette Margherita des rois ; une généreuse frangipane à la crème d’amande, recouverte d’un praliné noisette et de noisettes torréfiées, le tout recouvert d’un feuilletage craquant. On adore les petits nuages de chocolat blanc façon mozzarella di latte. La Margherita des rois pour 6-8 personnes est disponible à la vente dès le 23 décembre en click and collect sur le site internet de la Felicità et à récupérer sur place, au 5 Parvis Alan Turing 75013. Prix : 44€

www.lafelicita.fr

La Felicità, 5 Parvis Alan Turing, 75013