CABRIÈS : Odette, l’adresse conviviale
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CABRIÈS : Odette, l’adresse conviviale
Une adresse gourmande à découvrir à Cabriès.
Ouvert le 12 octobre 2024, Odette est avant tout une histoire de famille et de retour aux sources. Après 15 années passées comme responsable de salle au restaurant La Villa à Marseille et à la direction d’une plage aux Lecques, le chef Antony Maccio reprend une affaire familiale à Cabriès. Il en fait un lieu à son image, baptisé en hommage à sa grand-mère Odette, symbole d’une cuisine sincère et généreuse qui lui est chère. Ici, pas de chichis : cuisine de partage, recettes traditionnelles subtilement modernisées, mais toujours respectueuses de leur authenticité. Antony travaille exclusivement des produits frais et locaux, avec une priorité aux viandes françaises et une carte de vins 100 % hexagonale.
Odette
650 route d’Apt, 13480 Cabriès
Ouvert du mercredi au samedi – midi & soir
Dimanche uniquement le soir
Réservation au 04 42 64 18 50
Instagram
Source : Week-end by COTE.


