Nouveautés Hôtels et restaurants 2025.

HOTEL

En-Suite, spécialiste de la gestion hôtelière, annonce l’ouverture prochaine de son dernier projet : un hôtel 4 étoiles à Bordeaux, baptisé Le 56, dont l’inauguration est prévue pour janvier 2025. Idéalement situé au bord de la Garonne, dans le dynamique quartier de la gare Saint-Jean, cet établissement jouit d’un emplacement stratégique pour séduire une clientèle d’affaires et de loisirs, tant nationale qu’internationale.

Installé au 56 Quai Paludate, Le 56 aspire à devenir un acteur incontournable du tourisme régional, combinant un esprit institutionnel et une ambiance tendance. Avec ses 89 chambres et ses espaces de vie variés – notamment le restaurant Rivamour et un rooftop offrant une vue imprenable sur la Garonne – cet hôtel se veut à la fois un écrin de plaisirs épicuriens, où l’on savoure une cuisine conviviale et raffinée, et un lieu de rencontres propice à la détente, avec l’une des plus belles perspectives sur le fleuve

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