132 vins sélectionnés vendredi 8 septembre, lors de la 112ème édition du Tastevinage, au Château du Clos de Vougeot.

Pour l’occasion, une centaine de jurés dégustateurs, professionnels de la filière, s’est réunie pour déguster pas moins de 400 vins de Bourgogne et sélectionner les vins les plus représentatifs de leurs appellations et de leurs millésimes. Sur l’ensemble de ces vins, 132 ont été sélectionnés pour recevoir le sceau du Tastevinage.

Cette séance d’Automne était parrainée par William Wouters, meilleur sommelier de Belgique 1992, Président de la Guilde des Sommeliers de Belgique, Président pour l’Europe de l’ASI depuis 2020 (Association de Sommellerie Internationale) et organisateur des Championnats du Monde de Sommellerie.

Les résultats de cette 112ème édition du Tastevinage :

Vignerons, sommeliers, restaurateurs, négociants, acheteurs, journalistes et amateurs éclairés se sont retrouvés dans le Grand Cellier du Château du Clos de Vougeot, haut-lieu de la viticulture et du patrimoine bourguignon, pour déguster les 400 vins de Bourgogne présentés lors de cette édition. Chaque vin est dégusté de façon anonyme dans le but de préserver l’impartialité des dégustateurs. Sur l’ensemble des vins présentés, 132 seulement reçoivent le sceau du Tastevinage, soit l’équivalent de 33% des vins présentés au jury.

Au total, ont été récompensées :

– 46 appellations Régionales
– 50 appellations Villages
– 36 appellations en Premier Cru et en Grand Cru

Ce résultat sert la mission de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin : faire découvrir et faire rayonner les grands vins de Bourgogne, quel que soit leur niveau d’appellation.

Consultez les résultats de cette 112ème édition ici.

SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne