Les Orfèvres du Vin dévoilent leur nouveau Bourgogne Rouge 2022, un hommage au terroir et aux traditions bourguignonnes.

Le millésime 2022 marque une nouvelle étape dans la quête d’excellence des Orfèvres du Vin. Ce Bourgogne Rouge, composé exclusivement de Pinot Noir, est le fruit d’un savoir-faire ancestral et du soin attentif apporté par le Maître de Chais, Amélie Thomas. La robe de ce vin, d’un rouge rubis aux reflets grenat, est une invitation à la dégustation, reflétant la richesse des terres de la grande Bourgogne.

Un vin qui raconte son terroir

Les parcelles, situées sur les coteaux ensoleillés de Chevagny-lès-Chevrières, Hurigny, Charnay-lèsMâcon et Prissé, profitent d’une exposition optimale Est et Sud-Est. Les vignes, dont certaines ont plus de 40 ans, confèrent à ce vin toute la complexité et l’élégance caractéristiques des grands Bourgognes.

Des arômes intenses et des accords savoureux

Ce Bourgogne Rouge 2022 est un vin frais et intense. Au nez, il dévoile des arômes de sous-bois, tandis qu’en bouche, les notes de chocolat et de cerise à l’eau de vie enchantent les papilles. Les tanins harmonieux apportent une structure élégante, et le final persistant sur des fruits secs grillés laisse une empreinte gourmande. Ce vin se marie parfaitement avec des mets tels que le magret de canard aux épices, le filet mignon de porc, ou les fromages de Bourgogne affinés. Servi entre 16 et 18°C, il peut être dégusté dès à présent ou dans les 4 à 5 prochaines années. Tarif : 8.80 euros la bouteille ou 48.60 euros le carton de six bouteilles, soit 8.10 euros l’unité.

Les Orfèvres du Vin

Une cave exigeante

Spécialistes des vins du Mâconnais et du Beaujolais, Les Orfèvres du Vin, anciennement dénommées “Cave de Charnay-lès-Mâcon” et créée en 1929, regroupent 70 sociétaires et produisent 9.000 hl sur une surface de 140 hectares. Ils viennent d’inaugurer leur nouveau caveau où se mélangent pierres et bois, soulignant ainsi la pertinence de leur signature «Les Orfèvres du Vin» et la recherche constante de l’excellence. La Cave de Charnay a su donner ses lettres de noblesse aux blancs, mais aussi aux rosés, aux rouges et aux vins effervescents de la région. Cette cave se veut comme un grand domaine, élevant de plus en plus de cuvées parcellaires et en respectant ainsi l’authenticité du travail de chaque vigneron. Les Orfèvres du Vin se distinguent régulièrement au concours des Chardonnay du Monde, aux salons de Paris et Mâcon et multiplient médailles d’Or, d’Argent et de Bronze pour ses différents fleurons : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé, Mâcon Charnay, Saint-Amour, Crémant de Bourgogne,… Autant de belles récompenses pour ces professionnels qui, au cœur du Mâconnais et du Val Lamartinien, font rimer authenticité et qualité.