À l’approche des fêtes de fin d’année, les confiseurs du Roy René mettent à l’œuvre tout leur savoirfaire centenaire.

Calendrier de l’Avent, 13 Desserts de Provence, Confiseries et chocolats, fruits confits… autant de douceurs confectionnées avec passion qui relèvent de recettes ancestrales dont les gestes sont perpétués de génération en génération. L’entreprise est ainsi reconnue pour son excellence française et a renouvelé cette année son Label Entreprise du Patrimoine Vivant. Des cadeaux généreux qui apporteront un petit air de Provence sous le sapin et sur les tables hivernales.

LES 13 DESSERTS DE PROVENCE 900 G — 56,95 €

Pour ces fêtes de fin d’année, Le Roy René a disposé ses 13 Desserts de Provence dans une boîte en métal à collectionner, recyclable à l’infini, d’une teinte rouge Roussillon. Les illustrations mêlent une couronne de Noël avec des fruits confits, des fruits secs et les incontournables calissons et nougats. Coutume qui remonte au XVIIe s, les 13 Desserts symbolisent l’abondance après l’Avent. En Provence, ils sont dressés à la fin du gros souper et se composent de Calissons, nougats, pâtes de fruits, fruits secs, ou encore le fameux gibassier… Cette tradition reflète l’âme et l’histoire de la Provence, unissant les convives dans un esprit de convivialité et de générosité.

Contient : Amandes de Provence, Noisettes françaises, Raisins secs Flame, Figues sèches (représentant les 4 ordres religieux : les Mendiants), Abricots secs, Calissons d’Aix, Nougats blancs et noirs de Provence, Tranches de clémentines glacées, Pâtes de coings et figues, Dattes Medjoul, Orangettes, Gibassier, un craquelin à pâte sablée. Pour soutenir la filière apicole, 1€ sera reversé à l’association Act for Planet pour l’achat d’un coffret.

CALENDRIER DE L’AVENT 210 G — 29,95 €

Le Calendrier de l’Avent cette année se pare d’un paysage provençal, où quelques ruches apparaissent dans un champ de lavandes enneigé, illustration de l’engagement du Roy René pour la préservation de l’Abeille Noire en Provence. L’occasion de savourer un assortiment de 24 douceurs, parmi lesquelles calissons, nougats, pâtes de fruits, biscuits, amandes enrobées de chocolat, caramels, ou encore délices à tartiner, fruits de l’étendue des savoir-faire des confiseurs du Roy. Contient : Petits calissons (citron, nature, café-noisette, cacao-noisette, framboise), Nougat Blanc et Noir de Provence, Nougat au Calisson, Nougats aux fruits (fruits rouges, pistaches, agrumes), Olivettes et Calamandes, Pâtes de fruits coing et figue de Provence, Sablé aux fruits confits, Navette, Caramels fleurs de sel et Calisson, Calissons d’Aix, Pâte à tartiner cacao & feuillantine, Crème de nougat noir En boutiques et sur calisson.com dès le 23.09.2023

LES INDIENNES

Une collection en hommage à la tradition des tissus Provençaux appelés historiquement Les Indiennes. C’est par le port de Marseille que sont arrivées les premières « cotonnades » aux couleurs vives et peintes avec des motifs floraux. Ces tissus étaient d’abord importés par la compagnie des Indes au XVIe siècle. Devant leur succès, des artisans se sont installés en Arles, Avignon, à Nîmes et Aix-enProvence. Ils utilisaient des planches de bois gravées, puis des planches à motifs de cuivre. Les dessins inspirés des motifs orientaux comme la palmette, que l’on appelle souvent impression cachemire, se sont diversifiés et affinés notamment grâce au concours de l’Académie de peinture de Marseille. Ce savoir-faire unique perdure encore grâce à une poignée d’entreprises qui le perpétuent avec excellence en Provence. Il est une source d’inspiration pour la création graphique de la nouvelle collection des confiseurs du Roy René.

CONFISERIES ET CHOCOLATS 260 G – 23,95 €

Contient : Calissons d’Aix, Florentins, Orangettes sucrées, Amandes enrobées de nougat blanc et chocolat, Nougats blancs. Deux autres tailles de coffrets sont disponibles : 340 g à 29,95 € et 590 g à 54,95 €