La maison de thé Palais des Thés choisit Yooz pour moderniser ses processus comptables et anticiper la réforme sur la facturation électronique.

La maison française de référence dans l’univers du thé, Palais des Thés, a annoncé ce mardi 16 juin 2026 sa collaboration avec Yooz pour la modernisation de ses processus comptables. Ce partenariat stratégique vise à la fois à optimiser la gestion quotidienne des factures et à se conformer sereinement à la future réforme sur la Facturation Électronique.

Une croissance qui complexifie la gestion financière

Fondée en 1986, Palais des Thés a connu une croissance significative, s’imposant comme un acteur majeur du thé d’exception. L’entreprise, qui compte aujourd’hui près de 500 collaborateurs et plus de 140 boutiques dans le monde, a réalisé un chiffre d’affaires de 83 millions d’euros en 2024, notamment grâce à une forte présence en e-commerce et auprès de l’hôtellerie de luxe.

Cette expansion a engendré une complexité croissante des processus administratifs et financiers. L’outil de traitement des factures intégré à l’ancien système ERP de l’entreprise ne répondait plus aux besoins des équipes. Parmi les difficultés rencontrées figuraient une visibilité limitée sur le cycle de vie des dépenses, des rapprochements entre factures et commandes majoritairement manuels, une absence de fonctionnalités collaboratives pour la gestion des litiges, ainsi qu’un archivage peu structuré. Ces contraintes pesaient sur la productivité et ralentissaient la prise de décision.

Le choix de l’automatisation et de l’anticipation

Pour répondre à ces enjeux, Palais des Thés a engagé une refonte de ses processus financiers. Le choix s’est porté sur la solution Yooz, qui répondait à un cahier des charges précis : archivage centralisé, workflows de validation personnalisables, intégration avec l’ERP INFOR M3 et suivi budgétaire. La simplicité de prise en main de l’outil a été un facteur déterminant.

« Une personne qui vient d’arriver peut utiliser Yooz en très peu de temps, très facilement. C’est vraiment très agréable », témoigne Doris Arsigny, Responsable Comptable chez Palais des Thés.

Dans la perspective de la réforme sur la Facturation Électronique, l’entreprise a logiquement étendu ce partenariat en sélectionnant Yooz comme Plateforme Agréée (PA) pour l’émission et la réception de ses futures factures dématérialisées. La maîtrise de l’outil par les équipes internes et la qualité reconnue de l’accompagnement technique ont conforté cette décision.

Des gains opérationnels et une relation de confiance

Le déploiement de Yooz a permis à Palais des Thés de transformer sa gestion des factures fournisseurs. Les bénéfices sont concrets : l’automatisation du rapprochement factures-commandes a réduit les interventions manuelles et les risques d’erreur, tandis que les équipes disposent désormais d’une visibilité complète et en temps réel sur le cycle de vie des documents. Les circuits d’approbation, désormais structurés et configurables, assurent un contrôle renforcé des dépenses.

« Les lignes sont déjà affectées, tout est automatiquement capté par Yooz. C’est quelque chose qu’on apprécie vraiment, ça permet de gagner beaucoup de temps », explique Fahd Bari, Responsable Comptable chez Palais des Thés.

Au-delà des aspects techniques, la qualité de la relation humaine a été un élément clé du succès du projet.

« Le point fort majeur de Yooz, c’est vraiment la qualité de ses interlocuteurs. Sur la mise en place, nous avons eu une cheffe de projet qui nous a très bien accompagnés et nous a permis de nous poser les bonnes questions. On a un interlocuteur dédié au support qui connaît notre environnement et est capable de répondre très rapidement. Aujourd’hui, nous avons un très fort partenariat avec Yooz », souligne Julie Souque, Responsable Organisation et Transformation.

En s’appuyant sur cette solution, Palais des Thés s’assure une transition fluide vers la facturation électronique obligatoire, tout en consolidant la performance et la fiabilité de ses processus financiers pour soutenir ses ambitions de croissance.

À propos de Yooz

Yooz est une solution Cloud de facturation électronique et d’automatisation du processus Purchase-to-Pay (P2P). Elle est utilisée par plus de 7 000 clients et 600 000 utilisateurs dans le monde.

Son succès repose sur une combinaison de technologies d’Intelligence Artificielle, une grande simplicité d’utilisation et sa capacité à couvrir l’ensemble du processus, de la gestion des achats jusqu’au bon à payer, pour les factures entrantes et sortantes.

Basée en Europe et aux États-Unis, Yooz propose une plateforme complète pour moderniser les opérations financières des entreprises. Pour en savoir plus : https://www.getyooz.com/

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).