Le premier mardi de novembre approche, et avec lui, l’un des plus beaux secrets de la scène littéraire française.

Comme chaque année depuis plus d’un siècle, l’Académie Goncourt se réunira dans l’intimité feutrée du Salon éponyme, au cœur de cette institution parisienne, Drouant, pour dévoiler le nom de celle ou de celui qui marquera cette rentrée des lettres.

À cette occasion, le Chef Romain Van Thienen a conçu un menu Goncourt d’exception, tenu secret comme le veut la tradition.

Le déjeuner du 4 novembre s’annonce comme un hommage discret, une célébration en clair-obscur, où la littérature et la gastronomie s’uniront pour écrire un chapitre de plus dans l’histoire de Drouant.