TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne, dévoile sa nouvelle politique pour lutter contre le no-show qui prendra effet dès le 1er octobre afin de protéger les restaurateurs et encourager une meilleure conduite pour les sorties au restaurant en France et dans toute l’Europe.

Le no-show au restaurant ? C‘est comme inviter quelqu‘un chez soi, préparer un bon repas, mettre la table et se retrouver seul.e… C‘est frustrant ! Pour les restaurateurs c’est pareil. Bien qu’en France, le taux de no-show soit un des plus bas d’Europe, 3% environ depuis le début de l’année, le no-show est un fléau pour le secteur de la restauration. Ce n’est pas seulement une source de frustration, il a des répercussions concrètes sur la gestion des stocks, le personnel, et surtout sur le chiffre d’affaires des restaurateurs pouvant représenter jusqu’à 20%* de leur chiffre d’affaires ! C’est pourquoi, TheFork renforce son engagement de lutte contre le no-show en désactivant les comptes des utilisateurs qui auront fait 4 no-shows en un an dès le 1er octobre. Un geste fort pour protéger les restaurateurs et encourager une meilleure conduite.

AU RESTO, ON Y VA OU ON ANNULE !

Cette mesure vient s’ajouter aux autres fonctionnalités déjà intégrées depuis plusieurs années, dans son logiciel de gestion des réservations, TheFork Manager, dans le but d’aider les restaurateurs à combattre cette mauvaise habitude, telles que : l’interdiction de la multi-réservation pour le même jour et la même heure ; la triple confirmation des réservations par e-mail ou SMS gratuits pour le restaurateur ; la possibilité pour le client d’annuler en un seul clic ; la garantie des réservations par carte bancaire ou empreinte bancaire ; le prépaiement d’une partie du menu au moment de la réservation ; et le signalement au restaurateur des clients qui n’annulent pas leur réservation à plusieurs reprises. Grâce à ces outils, les restaurateurs peuvent réduire leur taux de no-show à moins de 1%**. Bien que les réservations sur TheFork affichent un taux de no-show près de 40%* inférieur à celui des réservations faites directement sur les sites internet des restaurants ou sur Google, TheFork souhaite aller plus loin dans sa politique anti-no-show. Pour lutter davantage contre cette pratique et sensibiliser les utilisateurs à l’importance de prévenir le restaurant en cas d’empêchement, TheFork durcit ses mesures au niveau mondial : à partir du 1er octobre, les utilisateurs ayant fait 4 no-shows en 12 mois seront désactivés de la plateforme

L’ANNULATION EN 1 CLIC

 TheFork a mis en place un système d‘annulation très simple en 1 clic, afin de lutter contre le no-show : il suffit de se rendre dans l’onglet “Réservations” sur TheFork, de choisir la réservation concernée et de cliquer sur “Annuler”. Un imprévu ? Une urgence de dernière minute ? Plus d’excuses : au resto on y va, ou on annule !