Neuroplanète débutera le jeudi 14 mars à 17h30 par la soirée inaugurale au CHU de Nice.

L’événement continuera les 15 et 16 mars au Centre Universitaire Méditerranéen. Consacré aux extraordinaires pouvoirs du cerveau et aux neurosciences, Neuroplanète est organisé par Le Point en partenariat avec la Ville de Nice. L’événement est gratuit et accessible à tous sur inscription.

Le cerveau, maître d’orchestre de notre être, révèle progressivement ses mystères. Sa profonde implication dans tous les aspects de notre vie, de nos émotions à nos préférences, de nos interactions quotidiennes à notre créativité, continue de captiver les chercheurs. La nouvelle édition de Neuroplanète sera pleine de bons sens et une fois de plus, une pléiade de neuroscientifiques, chercheurs, médecins, philosophes, musiciens, comédiens et sportifs se rassembleront au Centre Universitaire Méditerranéen de Nice. Ils partageront leurs découvertes, échangeront leurs idées et nous plongeront dans l’exploration du monde fascinant du cerveau humain et de nos sens. Cette neuvième édition sera inaugurée, le vendredi 15 mars, par Christian Estrosi, Maire de Nice, président de la Métropole Nice Côte d’Azur.

Le programme :

Vendredi

● 10h15 / 11h00 – L’art du bien vieillir … en douceur

Les sens s’émoussent avec l’avancée en âge, mais des solutions existent pour compenser les déficits. La mobilité et l’équilibre diminuent, mais ce n’est pas une fatalité. La mémoire peut devenir défaillante, mais des exercices ludiques et festifs permettent de l’entretenir. Trois spécialistes vont dévoiler leurs recettes pour garder « bon pied, bon oeil » très longtemps. Dans la joie et la bonne humeur ! Avec Auriane Gros, professeure des universités, Université Côte d’Azur, directrice du Département d’Orthophonie Valeria Manéra, maitresse de conférence en psychologie, spécialiste des questions de stimulation cognitive à l’université Nice Côte d’Azur Raphaël Zory, professeur des universités, Université Côte d’Azur, directeur du LAMHESS (UPR 6312) et membre de l’Institut Universitaire de France

● 14h00/ 14h30 & 14h35 / 15h05 – Sens dessus-dessous ou quand la vue tente d’influencer le goût

Comment distinguer des saveurs, quand un ou plusieurs sens sont supprimés (les yeux bandés, le nez bouché, sans toucher, ou avec des colorants alimentaires pour tromper la couleur) ? Comment appréhender des informations données par le goût et l’odorat (souvent difficiles à dissocier), connaître les organes associés (la langue et le nez ) et les 5 saveurs (sucré, salé, acide, amer et la moins connue l’umami) ? On peut parler, chanter, manger avec sa bouche … et pourquoi pas goûter ? Avec Clara Sanchez , post-doctorante à l’Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire (IPMC) dans l’équipe « Epigénétique du Métabolisme » et Maxime Villet, doctorant à l’IPMC dans l’équipe « Physiopathologie des Circuits Neuronaux et du Comportement » avec Nicolas Emmanuelli, Responsable communication de l’Inserm à Marseille

● 15h15 / 16h00 – Que faire face à un enfant qui a du mal à communiquer ?

En partant de la situation étrange du Petit prince (« dessine moi un mouton ») , Alexia rappellera les bases de la communication, de la compréhension de l’autre et expliquera comment décoder les signes émis par l’autre ainsi que la « non envie » de lien. Enfin, elle donnera des clefs pour mieux favoriser les échanges. Avec Alexia Belleville, journaliste et scénariste, autrice de Sam, l’envol d’un enfant Asperger (Éditions du Palais, mars 2023)

● 14h00 / 14h45 – Comment concilier sport de haut niveau et plaisir

Outre ses bienfaits physiques et mentaux, la pratique du sport de compétition représente un atout considérable pour le développement personnel. Qu’elle soit collective ou individuelle, elle apprend à se connaître tout en développant un esprit de gagneur. Mais le plus important est d’y prendre du plaisir, puisque la motivation de s’adonner à une activité physique – et surtout de gagner – vient principalement de ce sentiment. Avec Jérôme Palazzolo, médecin psychiatre, professeur de psychologie clinique et médicale, athlète de haut niveau (champion du monde 2023 de tractions sur barre fixe, plusieurs fois champion de Provence et vice-champion de France de karaté lorsqu’il était étudiant)

● 15h00 / 15h25 & 15h30 / 15h55 – Comment les odeurs vous mènent par le bout du nez

Vous êtes-vous posé la question de savoir comment notre nez reconnaissait-il les odeurs ? Savez-vous combien d’odeurs il peut distinguer ? Qu’est ce qui différencie une odeur artificielle d’une odeur naturelle ? Deux chercheurs reviendront sur les mécanismes biologiques à l’origine du goût et de l’odorat, la communication chimique entre êtres humains et la mise au point d’ingrédients de nouvelle génération. L’atelier sera complété par une mise en pratique durant laquelle vous serez initiés à la formulation d’un arôme : la fraise sans fraise ! A vos nez, prêts ? Sentez ! Par Renaud David, médecin psychiatre au CHU de Nice et chercheur à l’UR2CA-URRIS (Université Côte d’Azur) et Jérémy Topin, docteur en chimie, maître de conférences, directeur du MSc Management de l’industrie des arômes et parfums de Nice.