Une grande fête au Telegraphe se prépare… Mercredi 21 février, le lieu sera ouvert toute la journée !

De 10h30 à la nuit presque tombée, vous êtes invité.e à piocher parmi ateliers, rencontres, et un banquet à déguster.

Des sous-bois, champignons et leurs secrets, le Telegraphe prend le chemin des plantes sauvages, de leur magie, leur liberté.

Au centre de la journée : un buffet qui rassemble humain et végétal, pour une alchimie du vivant, quelque chose de gouleyant ! Des plantes à toutes les sauces, savamment dosées, pour des bouillons cosmiques dont vous ne soupçonnez pas encore les qualités. Il y aura aussi de quoi mastiquer, qu’on se rassure, entrée/plat/dessert qui viendront à la fois étonner vos papilles, et booster votre immunité.

Salade sauvage, nombril de Vénus, poivre rose, criste marine, asperge, bourrache… Le Banquet Sauvage se réserve par téléphone, au 0627542706 (35€ adulte / 15€ – de 12 ans). Juste après déjeuner, vous pourrez monter au premier pour une sieste sonore, ou découvrir les pouvoirs et usages de la flore locale auprès de nos invité.e.s.

C’est le chapitre #2 de notre WAOW! C’est génial de bien manger : un rendez-vous plus qu’un événement, pour apprendre à se nourrir autrement, ensemble et individuellement. Le corps, le cœur et l’esprit, évidemment !

LE PROGRAMME DE LA JOURNÉE