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VILLE-D’AVRAY : Gastronomie – Les Étangs de Cor…

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VILLE-D’AVRAY : Gastronomie – Les Étangs de Corot réinventent la guinguette estivale

À Ville-d’Avray, aux portes de Paris, l’hôtel Les Étangs de Corot revisite sa guinguette estivale avec des soirées grillades et une offre gourmande.

À l’approche de la belle saison, l’hôtel quatre étoiles Les Étangs de Corot, membre du prestigieux label Relais & Châteaux, annonce le renouveau de sa traditionnelle guinguette. Situé dans un écrin de verdure à quelques minutes de la capitale, l’établissement promet une expérience estivale repensée, à la fois plus gourmande et conviviale. Au cœur de ce projet, des soirées « grillades à la plancha » viennent animer les terrasses arborées, offrant un rendez-vous mêlant cuisine de partage, ambiance musicale et art de vivre en plein air.

Une cuisine de partage, vivante et de saison

Fidèle à son ADN bucolique, la nouvelle carte de la guinguette met l’accent sur la convivialité et la fraîcheur des produits. Entièrement pensée autour de la cuisson à la plancha, l’offre culinaire évoluera au fil des arrivages pour garantir une qualité optimale. Les convives pourront débuter avec des planches à partager, composées de charcuteries fines, de fromages affinés, de légumes croquants ou d’un assortiment de tartinables.

Pour la suite, des propositions à l’assiette seront disponibles, incluant des viandes grillées à la flamme, des poissons de saison ainsi qu’une option végétarienne. Les amateurs de grandes tablées pourront opter pour des pièces de viande signature à partager, comme une côte de bœuf, servie avec des garnitures simples et savoureuses. Pour conclure, une sélection de glaces artisanales et de douceurs de saison apportera une touche de légèreté.

Ambiance estivale et cocktails signature

Pour parfaire l’atmosphère festive de ces soirées, qui seront accompagnées de musique live, le bar de l’établissement a élaboré une carte de boissons dédiée. Une sélection de cocktails et de mocktails signature, imaginés à partir d’ingrédients frais, mettra en avant les saveurs estivales : agrumes, herbes aromatiques et fruits de saison seront à l’honneur. Ces créations sont conçues pour s’accorder avec les plats et rythmer les longues soirées d’été dans un cadre naturel et apaisant.

Des séjours pour prolonger l’expérience

Afin de permettre une immersion complète, Les Étangs de Corot lancent également de nouvelles offres de séjour thématiques :

Le Pont des Artistes : Valable pour les trois ponts du mois de mai à partir du 8 mai, cette offre inclut un séjour de deux nuits minimum avec petits déjeuners, un crédit de 30 euros à utiliser dans les points de restauration de l’hôtel, un départ tardif à 14h00 et une table garantie à la guinguette. Le tarif est à partir de 265 euros par nuit.

Vendredi Je T’aime : Proposée tous les vendredis du 8 mai au 7 août, puis du 4 au 25 septembre, cette formule comprend la nuit avec petits déjeuners, un cocktail par personne, une planche de viandes et légumes à partager, ainsi qu’une heure d’accès à la bulle privative du spa. Le tarif débute à 429 euros par nuit.

Une destination entre nature et art de vivre

Avec ses 42 chambres et suites, son spa ouvert sur la nature et ses deux restaurants, dont un établissement doublement étoilé au guide Michelin, Les Étangs de Corot s’affirment comme une destination à part entière. L’hôtel invite ses visiteurs à vivre une parenthèse hors du temps, alliant gastronomie, bien-être et histoire, dans un cadre qui a inspiré de nombreux artistes.

Pour plus d’informations, consultez le site officiel : https://www.etangs-corot.com