InterApi organise la troisième édition de l’Api’Week, une semaine à la découverte des métiers et produits de la ruche : Evénements en Provence-Alpes-Côte d’Azur du 6 au 12 octobre.

Une semaine d’événements dédiés au miel et autres produits de la ruche, ainsi qu’aux métiers de la filière apicole : c’est le programme proposé, chaque année à l’automne, par InterApi, l’Interprofession des produits de la ruche, dans le cadre de l’Api’Week qu’elle organise depuis 2021.

Mobilisés partout en France dans le cadre de l’Api’Week, apiculteurs, conditionneurs et distributeurs de produits de la ruche vont à la rencontre du public, avec un programme d’événements variés : journées portes ouvertes dans les entreprises, visites d’exploitations, démonstrations de pratiques professionnelles, dégustations, ateliers, marchés, animations en magasins,…

Une semaine d’événements dédiés au miel et autres produits de la ruche, ainsi qu’aux métiers de la filière apicole : c’est le programme proposé, chaque année à l’automne, par InterApi, l’Interprofession des produits de la ruche, dans le cadre de l’Api’Week qu’elle organise depuis 2021. La 3e édition de ce rendez-vous à la fois gourmand, pédagogique et ludique aura lieu du 6 au 12 octobre 2023.

De la Bretagne à la Provence, d’Auvergne Rhône-Alpes à l’Occitanie, dans toutes les régions françaises, les professionnels de la filière apicole ouvrent leurs portes au grand public : visites d’exploitations, expositions autour des métiers et des modes de production, ateliers  découverte des abeilles et de la ruche, dégustations de différentes variétés de miels, jeux et conférences… À travers ces animations, producteurs, conditionneurs et distributeurs initient le public à leur métier et aux nombreuses manières de déguster différents types de miels et les autres produits de la ruche. Miels, mais aussi gelée royale, propolis et pollen sont au menu de cette semaine de rencontres entre les acteurs de la filière apicole et les consommateurs.

L’occasion de mieux connaître ces produits d’exception issus du travail des abeilles et des savoir-faire professionnels. Diversité des arômes, des textures et des saveurs seront ainsi les maîtres mots d’une Api’Week 2023, placée sous le signe de l’expertise apicole française. L’Api’Week est un événement national proposé par InterApi avec le parrainage du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.

BEE BY BY

BEE by BY permet aux entreprises et collectivités locales d’héberger et parrainer des abeilles, à proximité de leurs locaux. L’objectif ? Redonner de la valeur éthique et financière au vivant tout en boostant sa Responsabilité Sociétale grâce au statut moral de « protecteur des abeilles ». Les apiculteurs conditionnent ensuite le miel des abeilles parrainées au logo de l’établissement, sous forme de goodies.

BEE By BY ouvre ses portes du 7 au 11 octobre.

Au programme :

Découverte du métier d’apiculteur

Dégustation de miels de Provence sous les chênes à côté de la

miellerie

Visite d’une ruche pédagogique

Questions/réponses sur les abeilles et le miel