Quitte à rester dans la capitale cet été, autant continuer à se régaler : le Bureau de Presse Pascale Venot a déniché pour vous une sélection pépite d’adresses ouvertes en juillet et en août.

Parisiens, parisiennes, touristes ou fan de sport, voici en exclusivité un city guide à garder précieusement pour découvrir les meilleures adresses de la ville !

ZAPI

La pizza s’y déguste à la romaine, avec une pâte fine, légère et croustillante. La garniture est d’exception et met en valeur le terroir de produits 100% italiens. Le Chef propose sa vision de la Diavola, Norma, Puttanesca et autres recettes transalpines. Les produits y sont rois ; la pâte est faite sur place à base de farine « Petra », les charcuteries de Franco Gulli sont disposées sur une sauce tomate « San marzano » maison. En accompagnement, une sélection de spécialités, Tartare de veau sauce tonnato, Carpaccio d’artichauts et de fenouil au parmesan… En dessert vous retrouverez les grands classiques : Tiramisu, Panacotta ou encore notre Baba à l’Amaretto. Côté déco, du sol au plafond une ligne imaginaire coupe le décor en deux ; les céramiques colorées en damiers font face aux boiseries arrondies et cannages.

Le truc en + : Chez Zapi, on déguste LA véritable pizza romaine dans une déco résolument 70’s. Adresse : 7 rue du 29 juillet, 75001 Paris

SOURCE : La sélection pépite d’adresses ouvertes en juillet et août du Bureau de presse Pascale Venot.