David et Stéphanie Le Quellec dévoilent la nouvelle offre brunch de leur table marine Vive.

Après un an d’ouverture et d’hommage aux côtes françaises, c’est en outre-Atlantique que les chefs puisent l’inspiration pour cette nouvelle offre iodée.

Connu pour ses crudos, ses belles pièces à partager et son décor chatoyant, le restaurant de la mer du couple Le Quellec adopte tous les dimanches les grands classiques des brunchs newyorkais : bagels au saumon, pancakes au sirop d’érable, Bloody Mary, Mimosa… Une formule complète à 19€, à enrichir à la carte selon les envies (huîtres, caviar, plateau de fruits de mer, etc.). De quoi satisfaire les becs sucrés et salés. Et pour ceux qui souhaiteraient un déjeuner dominical plus classique, un extrait du meilleur de la carte est aussi disponible.

Formule à 19€

Boisson chaude ;
Jus de fruit frais classique ;
Pain, beurre, confiture, pâte à tartiner Pierre Chirac ;
Corbeille de viennoiseries ;
Un plat salé au choix :
– Oeuf signature ou classique ;
– Bagel et saumon fumé ;
– Avocado toast ;
Coupe de fruits frais ou yaourt-granola ;
Cocktails :
– Bloody Mary ;
– Mimosa.

Extrait de la carte

Saumon fumé, crème crue, bagel ;
Caviar ;
Huîtres ;
Avocado toast ;
Oeuf signature ;
Salade ;
Crudos ;
Plateau de fruits de mer ;
Pancakes au sirop d’érable ;
Fruits frais ;
Cake ;
Pain perdu.

VIVE, MAISON MER

62, avenue des Ternes, Paris 17e
www.vive-restaurant.com
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
Brunch le dimanche de 11h à 16h