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PARIS : SIA 2025 – Concours des jeunes bouchers

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PARIS : SIA 2025 – Concours des jeunes bouchers

Comme chaque année, le Flexival, stand d’INTERBEV, propose de nombreuses animations pour les visiteurs – petits et grands – du Salon de l’Agriculture. 

Représentée sur l’ensemble du territoire par plus de 500 000 professionnels passionnés, la filière Élevage et Viande joue un rôle clé dans le dynamisme agricole français. En écho à la thématique de la 61e édition du Salon International de l’Agriculture, elle réaffirme l’excellence de son modèle et de ses engagements pour offrir aux consommateurs une viande durable et de qualité.

Game Arena, Flexicrush, concours et rencontres

LE PROGRAMME DES ÉVÉNEMENTS de la filière Élevage et Viande à ne pas manquer

DIMANCHE 23, MARDI 25 ET JEUDI 27 FÉVRIER

À 11H, 13H15 ET 15H30

CONCOURS DES JEUNES BOUCHERS

Organisé sur l’Espace Flexi Crush du stand INTERBEV, ce concours récompensera sous le regard d’un jury de professionnels de la filière, d’un Meilleur Ouvrier de France et du public, les nouveaux talents de la boucherie française. Venus de la France entière défendre l’excellence de leur savoir-faire, ce sont au total 18 apprentis qui tenteront leur chance lors de trois épreuves techniques. Une occasion unique de découvrir les coulisses du travail réalisé avec le plus grand soin par les bouchers, et d’en savoir plus sur ce métier investi en faveur du « manger mieux » !