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PARIS : Restauration – WelcomeFamily et Buffalo Grill…

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PARIS : Restauration – WelcomeFamily et Buffalo Grill réinventent l’expérience client familiale

Les deux entités françaises poursuivent leur collaboration fructueuse en déployant une stratégie d’accueil globale mêlant digital et engagement solidaire.

L’accueil des familles au restaurant ne se limite plus à un simple menu enfant ou à quelques crayons de couleur sur la table. C’est le constat partagé par l’enseigne de restauration Buffalo Grill et la PME française WelcomeFamily, qui œuvrent de concert depuis plus de trois ans pour transformer le repas familial en véritable expérience. En ce début d’année 2026, ce partenariat stratégique prend une nouvelle ampleur, illustrant la volonté des acteurs du secteur de fidéliser une clientèle exigeante par l’innovation et la convivialité.

Une mascotte au cœur de la stratégie.

Figure de proue de cette collaboration, le personnage de Bizcotto a largement dépassé son statut d’illustration sur les sets de table. Désormais incarnée par une mascotte grandeur nature dans plusieurs restaurants de l’enseigne, elle participe activement à l’animation des anniversaires et à l’ambiance générale des établissements.

Cette montée en puissance du « marketing expérientiel » s’appuie sur l’expertise de WelcomeFamily, qui ne se contente plus de fournir des équipements, mais accompagne l’enseigne dans une vision à 360 degrés.  « Nous avons noué une véritable relation de confiance avec les équipes de Buffalo Grill, ce qui permet des échanges très créatifs et enrichissants », souligne Frédéric Martz, co-fondateur de WelcomeFamily.

Diversification digitale et solidaire.

L’alliance entre les deux structures a également franchi un cap technologique fin 2025 avec le lancement de la boutique en ligne officielle de Buffalo Grill, entièrement conçue par la PME. Cette plateforme permet de commercialiser des produits dérivés destinés aux fans de la marque, allant des t-shirts aux gourdes, en passant par des pin’s reprenant les codes de la célèbre salade d’accueil.

Au-delà de l’aspect commercial, cette vitrine digitale a servi de levier pour des actions caritatives. La vente d’une trousse exclusive à l’effigie de Bizcotto a ainsi permis de reverser l’intégralité des bénéfices à l’Association Petits Princes, concrétisant l’engagement sociétal de l’enseigne de restauration préférée des Français. « Les équipes de WelcomeFamily nous proposent vraiment un accompagnement global, pour l’accueil des enfants et même au-delà », confirment les équipes de Buffalo Grill.

Une croissance soutenue par l’innovation.

Pour WelcomeFamily, ce partenariat emblématique s’inscrit dans une dynamique de croissance forte. L’entreprise, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 14 millions d’euros en 2024, contre 5 millions en 2021, confirme sa position de leader sur le marché de l’accueil enfant. Avec un portefeuille de près de 10 000 clients, incluant des géants comme Accor, Club Med ou McDonald’s, la société démontre que la prise en compte de l’enfant est devenue un levier économique incontournable pour les professionnels du tourisme et de la restauration.