Du 10 au 12 octobre 2023 se tiendra le salon Atlantica à Niort (Deux-Sèvres), rendez-vous dédié aux professionnels de l’hôtellerie de plein air. Time Shaker, acteur français de la machine à cocktails automatisée, sera présent lors de ce rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur qui se préparent d’ores et déjà pour la saison prochaine.

Cette saison estivale a été marquée par une forte demande pour les cocktails. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 146 167 cocktails concoctés entre le 1er juin et le 31 août, ce qui équivaut à l’utilisation de 24 134 litres de boissons dans les machines Time Shaker. Aujourd’hui, 83% des Français déclarent consommer des cocktails alcoolisés et 75% d’entre eux consomment également des mocktails^[1]. Cette hausse significative des commandes reflète indéniablement la croissante popularité de ces boissons. Avec près de 400 machines implantées sur le territoire national en 2023, la marque a su faire ses preuves auprès des professionnels de la restauration et du tourisme.

En effet, la solution Time Shaker, machine à cocktails et mocktails automatisée, vient précisément répondre aux problématiques inhérentes au secteur de la restauration : (pénurie de personnel, temps d’attente de la clientèle, surdosage…), en proposant une solution permettant d’optimiser le temps des restaurateurs ou cafetiers, de fluidifier le service et d’éviter le surdosage afin de maîtriser les coûts.

L’équipe Time Shaker est disponible pour vous présenter sa solution et/ou apporter un éclairage sur les problématiques et défis actuels que rencontrent les secteurs du tourisme et de la restauration. L’entreprise se tient également à votre disposition pour échanger plus globalement autour des différents enjeux liés à l’automatisation des services.

Informations pratiques :

Lieu : Salon Atlantica, Parc des expositions de Noron,

6 rue Archimède, 79000 NIORT

Date : du 10 au 12 octobre inclus

Stand Time Shaker :  C94 Hall 5

À propos : Time Shaker, ce sont des machines à cocktails et mocktails automatisées qui permettent aux professionnels de la restauration, du loisir et du tourisme de réaliser une très large palette de cocktails selon les recettes originales, d’assurer des boissons équilibrées et bien dosées, d’optimiser le temps du personnel pour limiter le temps d’attente de la clientèle mais aussi d’optimiser le service et de stopper le surdosage afin de maîtriser les coûts. La machine peut contenir jusqu’à 20 bouteilles différentes et réaliser jusqu’à 350 cocktails (avec et sans alcool). Elle accompagne également le barman en lui donnant des conseils sur la conception de la boisson.