Après plusieurs mois de R&D, QAPSUL, start-up auvergnate fondée par Edouard Vega et David Marcos, annonce avec enthousiasme le lancement de son produit révolutionnaire : un boitage alimentaire réutilisable, recyclable, innovant, et made in Auvergne.

Avec la montée en flèche de la livraison de repas à domicile, emportant avec elle des problématiques environnementales conséquentes, les deux porteurs de projet ont fait de QAPSUL une véritable préoccupation environnementale.

L’idée première a germé en 2020, pendant la crise Covid-19, alors que les deux épicuriens étaient déçus de consommer leurs repas livrés froids à domicile. « Et si l’on mettait en capsule les aliments ? » Edouard Vega, fort de 12 ans d’expérience en milieu associatif et événementiel, et David Marcos, qui a travaillé plus de 18 ans dans le secteur de l’ingénierie industrielle, ont alors combiné leurs compétences pour créer une solution innovante et écologique.

QAPSUL a ainsi été fondée sur la conviction que les solutions technologiques peuvent répondre aux enjeux environnementaux actuels tout en apportant des réponses pragmatiques aux besoins de la restauration à emporter. Ce premier produit, un boîtage alimentaire réutilisable et recyclable, révolutionne l’expérience culinaire en offrant une solution durable pour le transport des repas, tout en préservant leur qualité et leur température, avec un maintien thermique optimal, préservant les températures chaudes ou froides des repas pendant 1h30.

« Savourer aujourd’hui pour préserver demain ». Plus qu’un produit innovant, une promesse qui façonne l’avenir responsable de l’industrie alimentaire !

« Le constat est alarmant. Pour nous, pour nos enfants, il nous semble primordial d’être vigilant au monde que nous allons laisser. Les enjeux environnementaux et les besoins grandissants de la restauration à emporter nous poussent à apporter une solution technologique et pragmatique, avec un boîtage isotherme, lavable et réutilisable à 100%, conçu en mono-matière (PPE : Polypropylène Expansé) pour répondre à la problématique croissante du repas zéro déchet. En prime, le produit est adaptable et personnalisable, selon les besoins de l’entreprise. »

Si le lancement du premier boîtage alimentaire est officiel, en cette semaine (12 Avril), QAPSUL est déjà en phase d’essai avec une dizaine de cuisines collectives et autres fast-foods sur le territoire AURA.

De plus, incubée par le Village by Crédit Agricole Centre France depuis septembre 2023, la start-up a déjà levé 70.000€ auprès de l’ADEME, et bénéficie d’une Bourse French Tech de 30.000€.

QAPSUL prévoit une production soutenue, avec une cadence de 10 boîtes en sortie de presse toutes les 3 minutes, afin de répondre à la demande croissante du marché auvergnat de la restauration à emporter ; et avec l’ambition de toucher, rapidement, le marché national.

À terme, la start-up vise à créer un véritable circuit vertueux autour de ses produits, et ainsi se positionner tel un maillon indispensable dans le domaine de la restauration à emporter, la livraison et le portage de repas, tout en étant reconnue comme un acteur majeur de l’écologie et du made in France.