FoodFlow est une start-up qui a pour vocation de distribuer tous les professionnels du Food Services et de la restauration hors foyer.

Créée en janvier 2023, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 1.500 clients basés en Ile de France et dans les Hauts de France. Pour accroître son efficacité mais aussi sa rentabilité, cette jeune entreprise a investi dans un logiciel d’optimisation (PTV). Invité sur le plateau de Supply Chain Village, Pierre Colson, CEO et fondateur de FoodFlow nous explique comment cet outil a été mis en place et pourquoi il lui permet aujourd’hui de mieux répondre à la demande de ses clients. 

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SOURCE : Vidéo-News n°1264.