Du 20 au 25 janvier 2026, Paris, capitale mondiale de la mode, accueille le meilleur de la mode.

Pendant 5 jours, les restaurants de la rive droite et de la rive gauche dérouleront eux aussi leur catwalk, où les plats défileront du midi au soir. Pour le déjeuner ou le dîner, pour un drink ou un café.

Matsuhisa : Nobu Matsuhisa signe ici l’une des expériences les plus pointues de la capitale, au croisement du Japon et du Pérou. Dans un décor délicat mêlant sophistication contemporaine et influences asiatiques, la cuisine Nikkei défile avec audace : sashimis aux accents épicés, black cod iconique, edamame réinventés… Adresse prisée des connaisseurs pendant la Fashion Week, niché au coeur du Royal Monceau – Raffles Paris, Matsuhisa séduit les palais les plus exigeants et les esprits en quête d’exception. Une table où le raffinement s’exprime autant dans l’assiette que dans l’ambiance.

SOURCE : Fashion Week, les adresses parisiennes iconiques.