À deux pas du Marais et de la place des Vosges, Maison Bréguet s’impose comme une adresse confidentielle où se mêlent élégance, convivialité et esprit parisien.

Boutique hôtel cinq étoiles, cette maison à taille humaine conjugue art de vivre, gastronomie et hospitalité dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Pour célébrer les fêtes de fin d’année, le chef Adrien Milliand dévoile une création inédite et lumineuse : « Éclat de Noël ».

Une bûche de caractère, à la fois raffinée et réconfortante, qui rend hommage à la magie des fêtes et à la gourmandise du chocolat. Sous un manteau velouté de chocolat, se cachent un biscuit moelleux au cacao, un croustillant gianduja aux notes pralinées, un insert à l’orange vif et fruité, et une mousse chocolat d’une infinie légèreté. Un jeu d’équilibre entre intensité et fraîcheur, pensé pour rassembler autour d’un dessert qui fait briller les yeux autant que les papilles. Imaginée pour être partagée, Éclat de Noël s’adresse aux familles parisiennes, aux amis qui se retrouvent, comme aux amoureux du chocolat et de la saison des fêtes. Une parenthèse sucrée à savourer dans le décor feutré et festif de Maison Bréguet ou bien à déguster chez soi en famille ou entre amis.

Informations pratiques

 – Disponible du 8 au 28 décembre 2025 au restaurant

– À la carte du restaurant : 14 € la part, au déjeuner et au dîner

 – En précommande à emporter : bûche entière pour 6 personnes à 54 € (commande à effectuer 72 h à l’avance auprès du restaurant Maison Bréguet)