À l’approche de la Fashion Week de mars, Paris Society dévoile ses adresses emblématiques pour allier gastronomie, fête et panoramas d’exception.

Alors que la capitale s’apprête à vivre au rythme des défilés et des présentations de collections pour la session de mars 2026, la question des lieux de réception devient centrale pour les acteurs de la mode. Le groupe Paris Society présente une sélection de ses établissements les plus en vue, conçus pour « voir et être vu » durant cette semaine cruciale. Entre décors historiques, vues imprenables sur la Tour Eiffel et nuits festives, tour d’horizon des points de chute incontournables.

L’effervescence du quartier de la Bourse et du 8ème arrondissement.

Au cœur du quartier de la Bourse, le Palais Brongniart accueille Le Pompon.

L’établissement mise sur une atmosphère chic et festive, orchestrée dans un décor signé Daphné Desjeux. L’ambiance y est décrite comme un mélange de mémoire parisienne et de modernité. Après un dîner pensé pour les grandes tablées, le lieu bascule dans une ambiance électrisante où les DJ revisitent les grands tubes jusqu’à 2 heures du matin. (25 Place de la Bourse, Paris 2e).

Dans le très prisé 8ème arrondissement, Baronne propose une expérience culinaire au sein de l’Hôtel Salomon de Rothschild.

L’accent est mis sur l’élégance et la richesse de la gastronomie française, avec des produits soigneusement sélectionnés. Le bar prolonge l’expérience dans un cadre sophistiqué mêlant cuir, marbre et métal, offrant des cocktails signatures pour accompagner la nuit parisienne (11 rue Berryer, Paris 8e).

Non loin de là, sur l’avenue Gabriel, le restaurant Laurent s’impose comme une adresse emblématique du Carré Marigny.

Le lieu joue la carte du glamour nocturne : lumières tamisées, bar caché et ambiance festive où la salle « chante, rit et danse ». L’étage réserve des salons privés pour des célébrations plus intimes (41 avenue Gabriel, Paris 8e).

Légendes nocturnes et renouveau asiatique.

Toujours dans le 8ème arrondissement, Maxim’s réaffirme son statut de légende rue Royale.

L’établissement cultive son histoire tout en rafraîchissant ses classiques culinaires. La musique y occupe une place centrale avec des groupes en live croisant jazz et pop, transformant le dîner en soirée dansante. C’est le « Hot Spot » revendiqué pour cette Fashion Week (3 rue Royale, Paris 8e).

Sur la plus belle avenue du monde, le Mūn réinvente quant à lui une Asie fantasmée.

L’établissement propose une cuisine japonaise conviviale avec sushi bar et yakitoris au charbon de bois. Après le dîner, le restaurant change de rythme pour devenir un « before » incontournable, suspendu entre ciel et ville avec DJ set feutré (52 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e).

Panoramas d’exception et vues sur la Tour Eiffel.

Pour ceux qui recherchent une expérience visuelle, Bonnie, situé au sommet de la Tour Morland dans le 4ème arrondissement, offre une vue plongeante sur l’Île Saint-Louis.

Le décor, synthèse entre les années 60 et 2020 avec son plafond miroir, crée un cocon aux accents psychédéliques. Le Club, niché au 16ème étage, ouvre ses portes du jeudi au samedi pour prolonger la nuit (10 rue Agrippa d’Aubigné, Paris 4e).

Enfin, le patrimoine architectural parisien sert d’écrin à plusieurs adresses faisant face à la Tour Eiffel. Au Palais de Tokyo, Monsieur Bleu, dessiné par l’architecte Joseph Dirand dans un esprit Art Déco, se positionne comme un espace de vie hybride et cosmopolite (20 avenue de New-York, Paris 16e).

À la Cité de l’Architecture et du Patrimoine, Girafe mise sur une cuisine marine contemporaine dans un décor années 30, agrémenté d’une terrasse spectaculaire en tête-à-tête avec la Dame de Fer (1 place du Trocadéro, Paris 16e).

Dans le Triangle d’Or, Gigi reçoit ses hôtes avenue Montaigne. Fidèle à son esprit « Alla Grande », la maison italienne propose une cuisine solaire et un Bellini Bar, le tout animé par des performances live invitant à la danse (15 avenue Montaigne, Paris 8e).