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PARIS : Les leaders du secteur de l’hôtellerie et de…

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PARIS : Les leaders du secteur de l’hôtellerie et de la restauration signalent de multiples problèmes liés aux aspirations ESG

Un nouveau programme de formation des cadres contribuera à y remédier.

Les dernières recherches sur les points de vue des leaders du secteur de l’hôtellerie sur les questions environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) mettent en évidence de multiples préoccupations concernant la mise en œuvre des mesures ESG, ainsi que des différences régionales dans les priorités. Plus de 250 leaders du secteur de l’hôtellerie à travers le monde ont partagé leurs réflexions sur les questions ESG dans le cadre d’une étude majeure menée par la King’s Business School et l’Energy and Environment Alliance. L’étude a servi de base à l’élaboration d’un programme ESG Executive Education Hospitality pour les cadres supérieurs de l’industrie, qui s’ouvre maintenant à sa deuxième cohorte de participants.

Parmi les obstacles au progrès et à l’investissement identifiés par la recherche, on peut citer :

  • La multiplication des différentes normes de déclaration,
  • le scepticisme et le manque d’engagement des autres parties prenantes à l’égard des facteurs ESG ;
  • Inquiétudes quant à la réaction des clients et
  • Un manque de compétences et de connaissances à la fois au sein de l’industrie et chez les conseillers potentiels.

Un participant à l’étude a déclaré : « Il est difficile de mesurer et de comparer le rendement et d’évaluer la valeur. Il est donc compliqué d’aligner les principales parties prenantes et de convaincre les autres avec un calcul approprié du retour sur investissement. 73 % des dirigeants interrogés dans le cadre de l’enquête ont identifié le reporting et l’analyse comparative comme l’un des trois principaux domaines sur lesquels ils aimeraient que la formation ESG des dirigeants du secteur de l’hôtellerie se concentre.

D’autres ont soulevé la question des priorités conflictuelles entre les intervenants de l’industrie. Selon l’une des personnes interrogées : « la plupart des marques hôtelières se concentrent sur la satisfaction et l’insatisfaction des clients, et non sur la durabilité. »

De nombreux dirigeants étaient préoccupés par la qualité des conseils ESG qui leur étaient offerts. « Il est parfois difficile de trouver les bons conseillers qui sont compétents et capables d’aider les entreprises à penser de manière holistique, au lieu de se concentrer sur un certain sujet, sur des certifications ou des labels », a déclaré un participant à l’étude.

L’étude a également mis en évidence des différences régionales dans les priorités, les dirigeants européens mettant davantage l’accent sur les initiatives liées à l’énergie que leurs homologues d’autres régions.

Ufi Ibrahim, directeur général de l’Alliance pour l’énergie et l’environnement, commente :

« Les leaders du secteur sont bien conscients de l’urgence des questions ESG et sont convaincus qu’une approche commune pour aborder les questions ESG et en rendre compte sera un moteur majeur du changement. L’acquisition d’une compréhension rigoureuse des problèmes et des solutions potentielles dans l’ensemble de l’industrie est un élément essentiel de ce processus de changement.

Le Dr Marc Lepere, responsable de l’ESG et de la durabilité pour l’Executive Education à la Kings Business School, ajoute : « Le thème commun de notre recherche était le désir de briser la confusion et la contradiction et de développer une approche ESG qui fonctionne pour le secteur. Nous sommes ravis de travailler avec l’AEE sur un programme qui commence par l’éducation et qui aboutira finalement à une conversation et à une collaboration mieux informées et plus ciblées au sein du secteur et avec les régulateurs.

À propos de l’Alliance pour l’énergie et l’environnement (AEE)

L’Energy & Environment Alliance (EEA) est une coalition à but non lucratif d’investisseurs, de promoteurs, de gestionnaires d’actifs et d’opérateurs du secteur de l’hôtellerie, qui travaillent collectivement pour assurer la transition de l’industrie vers la neutralité carbone et la gestion des facteurs ESG d’une manière scientifiquement solide et commercialement durable.

À propos de la King’s Business School et du King’s College London

La King’s Business School, la neuvième et la plus récente faculté du King’s College de Londres, a ouvert ses portes en 2017.  Elle est accréditée par l’AACSB, l’EQUIS et l’AMBA et a été classée parmi les 10 meilleures écoles de commerce pour la recherche au Royaume-Uni sur la base du cadre d’excellence de la recherche 2021 et dans le top dix au Royaume-Uni pour les études commerciales et de gestion par le Times and Sunday Times Good University Guide, le Complete University Guide et le Times Higher Education World University Rankings.

Basés au cœur de Londres, nous faisons partie d’une université de renommée internationale axée sur la recherche et sur laquelle nous pouvons nous appuyer. Nous plaçons notre engagement à favoriser le changement positif au cœur de notre recherche et de notre éducation.

Le King’s College de Londres fait partie des 40 meilleures universités du monde et des 10 meilleures d’Europe (THE World University Rankings 2024), et l’une des universités les plus anciennes et les plus prestigieuses d’Angleterre.

Jouissant d’une réputation exceptionnelle en matière d’enseignement de classe mondiale et de recherche de pointe, King’s a maintenu sa sixième position pour la « puissance de la recherche » au Royaume-Uni (cadre d’excellence en recherche 2021).

King’s compte plus de 33 000 étudiants (dont plus de 12 800 étudiants de troisième cycle) provenant de quelque 150 pays du monde entier, et quelque 8 500 membres du personnel.

Depuis sa fondation, les étudiants et le personnel de l’Université King’s se sont dévoués au service de la société. L’Université King’s continue de mettre l’accent sur l’éducation, la recherche et les services de calibre mondial, et aura un rôle de plus en plus proactif à jouer dans un monde plus interconnecté et plus complexe. Visitez le site Web pour en savoir plus sur Vision 2029, la vision stratégique de King visant à mener l’université au 200e anniversaire de sa fondation.

Des idées qui changent le monde. Un impact qui change la vie : kcl.ac.uk/news