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PARIS : Les Frimeuses, un régal de légumineuses

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Floriane Dumont
20 Mar 2024

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PARIS : Les Frimeuses, un régal de légumineuses

Dans un monde où l’apparence prime souvent sur l’essence, une entreprise se démarque par son audace et son engagement à changer les perceptions : Les Frimeuses.

Fondée par une ingénieure visionnaire, cette marque française ne cherche pas à impressionner par de vains artifices, mais à révolutionner la manière dont nous percevons les légumineuses, en les rendant incontournables lors de nos moments de convivialité.

L’apéritif, cette tradition sacrée française, est le moment privilégié pour se retrouver entre amis, famille ou collègues, et partager bien plus que de simples boissons : c’est un instant de découvertes gustatives.

C’est dans cet esprit que Les Frimeuses ont lancé leur gamme innovante de tartinables apéritifs, entièrement fabriqués en France. Avec trois recettes originales à base de légumineuses fermentées, cette entreprise promet de régaler les papilles en quête de nouveauté.

La décision de Les Frimeuses de travailler avec les légumineuses dès les premières étapes de leur projet n’est pas anodine. Répondant à la demande croissante d’une alimentation riche en protéines végétales, les légumineuses offrent une solution nutritive par excellence.

Riches en protéines, fibres solubles, vitamines et minéraux, tout en étant faibles en graisses, elles constituent une base alimentaire de choix pour qui cherche à allier santé et plaisir gustatif.

Ce qui distingue véritablement les tartinables Les Frimeuses, c’est leur procédé de fabrication unique : la fermentation. Cette méthode ancestrale, utilisée dans la production de nombreux aliments de notre quotidien, permet non seulement d’apporter une conservation naturelle mais aussi de développer des saveurs complexes et des textures crémeuses sans ajout de matières grasses.

Le Chiche : une invitation à redécouvrir le goût classique du houmous, rehaussé par la fermentation pour une explosion de saveurs sans l’ajout de citron.

Le Crâneur : un voyage gustatif vers l’Inde, où les lentilles corail fermentées rencontrent le butternut, le curry, le gingembre et la coriandre, offrant une expérience douce et épicée, enrichie de notes citronnées.

Le Ravageur : une harmonie entre les haricots rouges fermentés et la betterave, créant un mélange à la fois doux et relevé, parfait pour ceux qui cherchent à s’aventurer au-delà des saveurs traditionnelles.

Les Frimeuses s’érige donc en pionnière d’une nouvelle ère apéritive, où santé rime avec gourmandise.

À travers leurs tartinables, elles invitent les Français à repenser l’apéritif, en intégrant des saveurs audacieuses et nutritives à leur table.

C’est une promesse de partage, de convivialité et de découverte, portée par une entreprise qui, loin de se contenter de frimer, a choisi de faire briller les légumineuses sous un jour nouveau.

Plus d’informations sur www.lesfrimeuses.wixsite.com

SOURCE : Pour nourrir demain