PARIS : Léandre VIVIER reprend les codes du traditionnel mi…
Partager :
PARIS : Léandre VIVIER reprend les codes du traditionnel millefeuille pour Pâques
Las des traditionnels œufs en chocolat ?
Et si vous craquiez cette année pour l’extravagance et la démesure de sculptures complètement folles ? Entre réinterprétation époustouflante, trompe-l’œil irrésistible et chef-d’œuvre de réalisme, les plus grands maîtres chocolatiers se sont remontés les manches pour réaliser de véritables œuvres d’art comestibles. Un plaisir pour les yeux, un délice pour nos papilles !
Façon millefeuille
De fines feuilles craquantes enroulées les unes sur les autres jusqu’à former une spirale parfaite. Léandre Vivier reprend les codes du traditionnel millefeuille pour en faire un œuf sculptural tout en légèreté et mouvement aux notes subtiles de vanille et de sarrasin caramélisé.
LE BURGUNDY PARIS
6-8 rue Duphot, 75008
Prix : 95 €
Sur commande sur leburgundy.com
SOURCE : Arts in the City.
