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PARIS : Le domaine JOLIBOIS décroche l’argent au Sa…

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Floriane Dumont
5 Mar 2024

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PARIS : Le domaine JOLIBOIS décroche l’argent au Salon de l’Agriculture

Au Concours Général Agricole 2024 “Produits Oléicoles”, le Domaine Jòlibois obtient une médaille d’argent.

Dans la catégorie “Huiles d’olives de France”, leur huile d’olive Monovariétale Aglandau est primée dès la première récolte.

Plus qu’un produit, plus qu’une destination, l’huile d’olive est un art de vivre.

Le Domaine Jòlibois est le fruit de la passion d’un jeune couple, Anne-Sophie et Clément, pour les Alpilles, la Provence et ses oliviers.

En 2022, ils découvrent par hasard cet immense domaine dans les Alpilles, le coup de foudre est immédiat. C’est quelques jours après la première visite de ces 240 hectares d’oliviers abandonnés qu’ils ont décidé de relever le défi fou de produire des huiles d’olive d’exception certifiées BIO et AOP vallée des Baux-de-Provence.

Découvrez l’histoire du Domaine Jòlibois

L’objectif de ses deux passionnés est de proposer une marque qui valorise le terroir, le savoir-faire provençal tout en faisant découvrir tous les secrets de l’huile d’olive. Décrocher cette première médaille est une reconnaissance pour le travail accompli depuis de longs mois, un défi relevé.