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PARIS : L’amour de la cuisine dans les « Maison Guy Marti…

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Floriane Dumont
29 Jan 2024

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PARIS : L’amour de la cuisine dans les « Maison Guy Martin » pour célébrer la Saint-Valentin

L’amour comme un refrain que l’on célèbrera encore cette année dans les délicieuses « Maison Guy Martin » à l’occasion de la Saint-Valentin.

Cinq maisons et Cinq invitations à déguster, avec passion, un scénario gourmand écrit et mis en scène par l’un des plus grands chefs français. En amoureux, évidemment…

LES PLAISIRS DÉLICATS DU GRAND VÉFOUR : Au Grand Véfour, dans l’une des plus belles salles à manger française, installée depuis 1875 à côté du Palais Royal, les couples auront droit de goûter aux plaisirs iodés d’une dorade royale ou d’un dos de cabillaud. Une cuisine conviviale mais toujours exigeante dans un cadre somptueux. Fresques, boiseries et perspectives, Le Grand Véfour s’est affranchi du protocole pour mieux partager son héritage et sa passion. Menu de la Saint-Valentin du Grand Véfour : 105€ euros.

ROMANCE IODÉE À LA MÈRE LACHAISE : Dans une ambiance de bistro-guinguette version « méditerranéenne », la dernière-née des maisons Guy Martin, l’amour plein de fraîcheur rimera avec celle de la cuisine et les belles fresques contemporaines colorées qui courent le long des murs évoquant la Méditerranée des années 30, mais rappelant aussi les bistrots parisiens de la grande époque. Menu de la Saint-Valentin La Mère Lachaise : 49 €

AMOUR ET CONVIVIALITE CHEZ A NOSTE : A Noste, à deux pas du Palais Brogniart, c’est un peu la table des copains avec ses volumes d’un beau loft industriel et son caractère bien trempé des cantines du sud-ouest. Mais le 14 février ce sera surtout un rendez-vous amoureux autour du bien manger, du bien boire, de la convivialité par la magie d’un repas, aux saveurs basques et d’ailleurs, à partager. Menu Saint-Valentin A Noste, 40 €, à partager.

LA DELICATESSE D’UNE IDYLLE CHEZ PASCO : Pasco est un classique du quartier de la Tour Maubourg, une adresse privilégiée et baignée de lumière. Dans ce lieu paisible et résolument parisien faisant face à l’histoire de France, les bâtiments de l’hôtel des Invalides, il sera fait aux amoureux la part belle à une cuisine délicate. Menu Saint-Valentin (90€), accords mets vins (120 €).

UNE SAINT-VALENTIN QUI SWING CHEZ AUGUSTIN À MONTPARNASSE : L’ambiance chaleureuse et villageoise perdure, l’esprit jazzy plane encore et les théâtres font toujours la réputation du quartier. Passionné d’art et de musique, Guy Martin ne pouvait qu’investir les lieux. Chez lui, gourmands-gourmets et fêtards trouveront toujours à se sustenter. Le chef se met au diapason et joue une partition sans fausse note. Menu Saint-Valentin Augustin, 65€.