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PARIS : Hôtellerie – Le groupe Barrière synchronise gastronomie et cinéma pour la Saint-Valentin
À l’approche du mois de février, marqué par la Saint-Valentin et les Césars, Barrière Collection lance une expérience immersive inédite proposant un dîner en chambre rythmé par les scènes cultes de chefs-d’œuvre du septième art.
Le lien entre l’hôtellerie de luxe et le grand écran est historique pour le groupe Barrière, partenaire de longue date des festivals de cinéma. Pour ce début d’année 2026, l’entreprise dirigée par Joy Desseigne Barrière et Alexandre Barrière innove en transformant la chambre d’hôtel en salle de projection gastronomique. L’opération, baptisée « Ciné-Room », sera disponible durant tout le mois de février dans six établissements emblématiques : Le Normandy et L’Hôtel du Golf à Deauville, Le Royal La Baule, Le Westminster Le Touquet, la Maison Barrière Vendôme à Paris, ainsi que dans les resorts de Ribeauvillé et de Lille.
Une dégustation scénarisée.
Le concept repose sur une synchronisation précise entre l’assiette et l’écran. Il ne s’agit plus simplement de dîner devant un film, mais de vivre une expérience où le service en trois ou quatre temps s’accorde aux séquences visionnées. Cette offre sur mesure entend démontrer « l’hospitalité Barrière Collection et son savoir-faire », transformant le room service en un moment privilégié d’immersion sensorielle.
De Claude Lelouch à Lady Gaga.
Deux ambiances cinématographiques et culinaires distinctes sont proposées aux clients. La première célèbre le patrimoine du cinéma français avec *Un homme et une femme : Vingt ans déjà* de Claude Lelouch. Ce choix n’est pas anodin : l’œuvre originale fête ses 60 ans en 2026. Pour accompagner les retrouvailles d’Anouk Aimée et Jean-Louis Trintignant, les chefs ont imaginé un menu mettant à l’honneur des produits nobles, avec notamment de la noix de Saint-Jacques au caviar et un classique Châteaubriand.
La seconde option traverse l’Atlantique avec *A Star Is Born* de Bradley Cooper. Pour ce drame musical récompensé aux Oscars, le menu adopte des accents américains revisités : tacos, lobster roll accompagné de chips de patate douce, et cookie géant. Le tout est relevé par des notes de citron vert et de coriandre fraîche, en écho à l’intensité de l’histoire d’amour portée par Lady Gaga.
Une ode aux « love stories ».
Au-delà de ces deux expériences gastronomiques, les hôtels participants mettront à disposition gracieuse une sélection de huit films romantiques durant tout le mois. La programmation inclut des classiques comme *Bodyguard*, *Sur la route de Madison*, *Les Liaisons dangereuses* ou encore *N’oublie jamais*. Pour accompagner ces séances, une offre « Popcorn & Champagne » sera également proposée, jouant la carte d’une décontraction pétillante.
Entreprise familiale fondée en 1912, Barrière (https://www.groupebarriere.com) poursuit ainsi sa stratégie mêlant art de vivre à la française et divertissement, fort de ses 32 casinos, 20 hôtels de luxe et près de 200 restaurants.