En France, la grippe saisonnière a atteint des niveaux épidémiques plus tôt que d’habitude en 2025, avec une forte hausse des cas dans toutes les tranches d’âge.

Mais, les experts préviennent que le pic n’est pas encore atteint, laissant présager l’un des hivers les plus sévères depuis des années en matière de grippe. Parallèlement, les recherches sur « comment éviter d’attraper la grippe » ont explosé de 250 % au cours du dernier mois.

Pour vous aider à repousser ces vilains microbes cet hiver, les experts en fitness de Live Football Tickets se sont associés au coach sportif diplômé Lee Mitchell pour vous présenter six « superaliments » naturels, capables de renforcer le système immunitaire et à intégrer facilement dans votre alimentation pendant cette saison de rhumes et de grippes.

Points clés :

• Remplacez l’ail blanc ordinaire par l’ail noir, son cousin fermenté, qui contient 2 à 3 fois plus d’antioxydants.
• Buvez un verre de « lait d’or avant de vous coucher, préparé avec du curcuma et une pincée de poivre noir, pour renforcer naturellement votre système immunitaire.
• Ce champignon japonais est naturellement riche en bêta-glucanes, qui aident à activer les globules blancs et à stimuler vos défenses immunitaires.
• Les experts en fitness encouragent à intégrer ces six superaliments à son alimentation cet hiver pour prévenir les maladies saisonnières.

Combattez la grippe cet hiver : six superaliments à ajouter à votre alimentation :

1. Ail noir.

Ces gousses d’ail vieillies, au goût riche, sucré et umami, contiennent 2 à 3 fois plus d’antioxydants que l’ail blanc classique. Elles sont particulièrement riches en S-allylcystéine (SAC), qui aide votre corps à absorber l’allicine et à renforcer votre système immunitaire. Des études montrent que ces gousses fermentées stimulent la production de globules blancs et ont des effets prébiotiques qui nourrissent les bactéries intestinales bénéfiques. Il est recommandé d’en ajouter à votre alimentation lors des changements de saison, car l’ail noir est efficace pour traiter les infections intestinales mineures et d’autres affections hivernales.

Comment l’intégrer à votre alimentation ? 

Étalez de l’ail noir sur du pain grillé pour profiter de sa saveur subtilement sucrée et salée, avec des notes de mélasse et de vinaigre balsamique. Vous pouvez également l’écraser dans des sauces, le mélanger à des marinades ou ajouter des gousses entières à des légumes rôtis, des plats de viande ou de poisson. Il peut aussi servir de garniture pour les salades, soupes ou plats de pâtes, sans donner la haleine piquante typique de l’ail traditionnel.

2.            Lait au curcuma.

Souvent appelé le « lait d’or », le lait au curcuma est un remède traditionnel ayurvédique reconnu pour ses puissantes propriétés immunostimulantes. Son principe actif, la curcumine, possède des effets anti-inflammatoires, antiviraux et antibactériens. Associé au poivre noir, qui améliore considérablement l’absorption de la curcumine, il devient encore plus efficace. Le curcuma favorise également la détoxification du foie, tandis que le poivre noir stimule le métabolisme. Ses propriétés naturellement réchauffantes contribuent à améliorer la circulation sanguine, faisant de cette boisson un choix idéal à consommer avant de se coucher pendant la saison grippale.

Comment l’intégrer à votre alimentation ? 

Faites chauffer du lait et ajoutez 1 cuillère à café de curcuma en poudre, une pincée de poivre noir, de la cannelle et une touche de miel. Vous pouvez également incorporer le curcuma à vos smoothies, porridges ou soupes pour bénéficier d’un effet anti-inflammatoire supplémentaire tout au long de la journée.

3.            Miel brut.

Le miel brut, grâce à ses enzymes naturelles et ses antioxydants, constitue une défense puissante contre les maux hivernaux. Contrairement au sucre raffiné, il contient des enzymes bioactives, vitamines, minéraux et antioxydants qui agissent ensemble pour renforcer le système immunitaire, réduire l’inflammation et aider l’organisme à lutter contre les infections mineures. Ses propriétés antibactériennes et antivirales naturelles en font un allié polyvalent pendant la saison grippale, aidant à soulager les maux de gorge et à atténuer les symptômes du rhume.

Comment l’intégrer à votre alimentation ?

Versez un filet de miel brut sur du porridge, du yaourt ou des fruits pour une douceur naturelle, ou mélangez-le à des tisanes ou boissons chaudes pour une boisson hivernale réconfortante. Associez-le à du gingembre, du curcuma ou de la cannelle pour préparer des remèdes maison simples contre les maux de gorge.

4.            Matcha.

Le matcha est une poudre de thé vert finement moulue qui offre une dose concentrée de nutriments et d’antioxydants, puisqu’on consomme la feuille entière et non seulement l’infusion. Contenant dix fois plus d’antioxydants que le thé vert classique et riche en vitamines A, B2, C, E ainsi qu’en minéraux tels que le potassium, le magnésium et le calcium, le matcha aide à maintenir votre corps fort et résistant pendant les mois les plus froids. Sa combinaison naturelle de caféine et de L-théanine procure un regain d’énergie constant, idéal pour combattre la fatigue hivernale.

Comment l’intégrer à votre alimentation ?

Fouettez le matcha dans de l’eau chaude pour préparer un thé apaisant, incorporez-le à des pâtisseries comme des biscuits, ou ajoutez-le à votre pâte à crêpes. Même une petite portion quotidienne apporte un puissant coup de pouce antioxydant et peut faciliter la digestion, réduisant les ballonnements après des repas copieux.

5.            Agrumes.

Les agrumes, comme les oranges, les citrons et les pamplemousses, sont à leur apogée de décembre à mars, offrant un maximum de saveur. Riches en vitamine C, ils renforcent le système immunitaire en améliorant la production et l’efficacité des globules blancs, la première ligne de défense de l’organisme contre les infections. Les agrumes contiennent également des composés naturels qui aident à protéger vos cellules, réduire l’inflammation et favoriser la santé digestive. Les consommer régulièrement permet de renforcer vos défenses pendant les mois les plus froids.

Comment l’intégrer à votre alimentation ?

Ajoutez des tranches d’agrumes à votre eau, mélangez des quartiers à vos salades, ou remplacez les snacks industriels par des fruits entiers. Utilisez le zeste dans vos vinaigrettes ou vos légumes rôtis, et parsemez des quartiers sur vos plats de poisson, de volaille ou de céréales pour un maximum de saveur et de nutriments.

6.            Champignons shiitake.

Les champignons shiitake sont naturellement riches en bêta-glucanes, des fibres bioactives qui aident à activer les globules blancs et à renforcer la réponse immunitaire de l’organisme. Faibles en calories mais riches en vitamines, minéraux et puissants composés bioactifs, ils contiennent également de l’AHCC (Active Hexose Correlated Compound), dont l’efficacité pour stimuler l’immunité après exposition au virus de la grippe a été démontrée. Une étude a montré que les personnes ayant consommé des champignons shiitake pendant quatre semaines ont vu leurs marqueurs immunitaires s’améliorer et leur inflammation diminuer.

Comment l’intégrer à votre alimentation ?

Ajoutez une poignée de champignons shiitake frais ou séchés à vos soupes, ragoûts, sautés ou poêlées plusieurs fois par semaine. Cuisez-les doucement afin de préserver leurs composés bénéfiques et maximiser leur potentiel immunitaire.

Les experts en fitness de Live Football Tickets, en collaboration avec Lee Mitchell, entraîneur personnel qualifié, déclarent :

« L’hiver est une période éprouvante pour notre système immunitaire. Les températures plus froides, la réduction de l’ensoleillement et l’exposition accrue aux virus peuvent affaiblir nos défenses, nous rendant plus vulnérables aux maladies saisonnières comme le rhume et la grippe. Il est donc essentiel de soutenir le système immunitaire afin de lutter contre les infections et de maintenir une bonne santé et un bien-être général. Intégrer de petits changements dans votre alimentation, en y ajoutant des superaliments riches en nutriments et stimulant le système immunitaire, peut faire une réelle différence. Les aliments riches en antioxydants, vitamines et composés bioactifs constituent un véritable bouclier naturel contre les infections et aident l’organisme à rester résistant pendant les mois les plus froids. Il est également important de rester actif. Même de courtes séances d’étirements, une routine de yoga de 15 minutes le matin, monter les escaliers ou une brève séance de cardio en ligne peuvent prévenir les raideurs, stimuler la circulation sanguine et maintenir votre niveau d’énergie, aidant ainsi votre système immunitaire à rester fort tout au long de l’hiver ».

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