La Maison Pierre Hermé Paris dévoile sa collection de Saint-Valentin 2026 intitulée « J’aiMe », fruit d’une collaboration artistique surréaliste avec l’illustratrice Julie Serre.

À l’approche du 14 février, la haute pâtisserie se met à l’heure de la romance. Pour cette année 2026, Pierre Hermé choisit de célébrer l’amour à travers une collection qui mêle gourmandise et art graphique. Baptisée « J’aiMe », cette série limitée propose une relecture onirique des classiques de la Maison, invitant les amoureux à une expérience sensorielle inédite.

Une esthétique entre rêve et réalité.

Pour habiller ses créations, le célèbre chef pâtissier a fait appel au talent de Julie Serre. L’illustratrice a imaginé pour l’occasion un univers singulier, caractérisé par un dessin au trait fin et précis. Son travail plonge le consommateur dans une atmosphère fantaisiste où les éléments s’entremêlent dans des compositions abstraites et foisonnantes. Le concept repose sur une énigme visuelle : les lettres A, I, M et E sont disséminées dans les illustrations, invitant à reconstituer le mot « AIME » comme une invitation à célébrer l’instant présent.

L’imaginaire comme fil conducteur.

Cette collaboration marque une volonté d’associer le goût à l’évasion visuelle. D’après la Maison Pierre Hermé Paris, cette collection vise à stimuler l’imagination autant que les papilles. Pierre Hermé commente cette démarche artistique : « L’interprétation surréaliste brouille les frontières entre les rêves et la réalité. J’aiMe infiniment l’idée de pouvoir se perdre dans un dessin et laisser libre cours à son imaginaire. Ici l’interprétation est libre, intrigante, on évoque sans révéler, chacun en fait sa propre interprétation ».

Macarons et cœurs à partager.

Côté saveurs, la collection décline les signatures de la marque sous des formats dédiés aux couples. Les coffrets de macarons et de bonbons au chocolat revêtent les motifs de Julie Serre. Parmi les pièces maîtresses de la saison, les amateurs retrouveront les entremets en forme de cœur, notamment le « Duo Cœurs Ispahan » (biscuit macaron, crème aux pétales de roses, framboises et letchis) ou encore le « Mogador Cœurs Mêlés » (chocolat au lait, fruit de la passion et ananas rôti).

L’ensemble de la collection, incluant les coffrets exclusifs et les pâtisseries de saison, est à découvrir en boutique et sur le site officiel de la marque, Pierre Hermé (https://www.pierreherme.com).