PARIS : Gastronomie – Amorino réinvente le célèbre ch…
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PARIS : Gastronomie – Amorino réinvente le célèbre chocolat piémontais avec le Cremino al Gelato
Dès le mois d’avril 2026, l’enseigne Amorino dévoile deux nouvelles créations glacées directement inspirées du célèbre chocolat italien Cremino.
Le retour des beaux jours marque traditionnellement l’arrivée de nouvelles saveurs estivales sur le marché de la gourmandise. Pour ce printemps, l’entreprise Amorino (https://www.amorino.com), mondialement reconnue pour son savoir-faire pointu dans l’univers du gelato authentique, annonce le lancement d’une toute nouvelle gamme de produits. À partir du mois d’avril 2026, les gourmands pourront ainsi découvrir le « Cremino al Gelato », une innovation majeure qui réaffirme l’expertise de la marque et son attachement viscéral aux traditions culinaires italiennes. Avec cette nouveauté, l’enseigne invite sa clientèle à redécouvrir le plaisir de la dégustation sous un format inédit et toujours plus généreux.
L’héritage gourmand de la région du Piémont
Originaire de la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l’Italie, le Cremino constitue un véritable trésor de la tradition chocolatière historique. Cette confiserie artisanale se caractérise par sa structure superposée, composée de différentes couches de chocolat. On y retrouve généralement une savante alternance entre le célèbre gianduja, le chocolat au lait et le chocolat blanc. Cette spécialité séduit depuis plusieurs générations par son jeu subtil de textures fondantes et par l’équilibre parfait de ses saveurs. C’est précisément de cet héritage prestigieux que la marque Amorino s’inspire aujourd’hui pour proposer une interprétation glacée ultra-gourmande. Afin de garantir une fraîcheur optimale et une onctuosité incomparable en bouche, le nappage est coulé directement en boutique par ceux que l’enseigne nomme ses « gelato artistes ».
La rencontre savoureuse de la noisette et du gianduja
La première recette dévoilée dans le cadre de cette collection printanière met à l’honneur les irrésistibles saveurs torréfiées de la péninsule. Le Cremino al Gelato associant un nappage gianduja et un gelato à la noisette se présente sous une délicate couche brillante. Sous ce nappage coulant, le gelato révèle une texture particulièrement veloutée, libérant des arômes délicatement grillés. Cette création offre une expérience de dégustation riche, fondante et intensément gourmande, qui se veut typiquement italienne. Pour varier les plaisirs, cette recette s’accorde à merveille avec d’autres parfums emblématiques de la maison comme le chocolat, le café ou encore la fameuse stracciatella. Conçue pour séduire les amateurs inconditionnels de saveurs authentiques, cette version incarne toute l’élégance du savoir-faire de l’entreprise.
La douceur lactée sublimée par l’intensité de la pistache
En parallèle, Amorino propose une seconde déclinaison qui joue la carte de la fraîcheur et du contraste visuel. Celle-ci associe de manière audacieuse un nappage à la pistache à un gelato à la fleur de lait. Il s’agit d’une création tout en douceur, où la base glacée fleur de lait, onctueuse et délicatement lactée, s’allie à un nappage pistache à la fois particulièrement gourmand et d’une grande intensité aromatique. Le résultat se veut crémeux, raffiné et parfaitement équilibré. La marque suggère d’ailleurs de marier cette composition avec le parfum exclusif « Inimitable », le chocolat Amorino classique ou la noisette, créant ainsi un accord tout en rondeur pour les passionnés de pistache. Les clients sont également invités à associer ces deux nouvelles recettes complémentaires pour décupler les plaisirs.
Une offre accessible déclinée sous de multiples formats
Afin de s’adapter à toutes les envies de consommation, ces nouvelles créations glacées sont proposées sous une grande variété de formats. Qu’il soit savouré dans un traditionnel cornet ou un pot, présenté de façon élégante dans une coupe gourmande, ou déposé sur une gaufre chaude ou une crêpe, ce produit s’adapte à chaque moment de la journée. En termes de tarification, la grille élaborée par la marque offre un large panel de choix. Pour une consommation en pot, les prix débutent à 3,20 euros pour le format Bambino, 3,90 euros pour le Piccolo, 4,90 euros pour le Classico, 6,20 euros pour la taille Grande, et atteignent 8,20 euros pour le format Grandissimo. Pour les puristes préférant le cornet, le format Bambino est affiché à 3,20 euros, le Piccolo à 4,20 euros, le Classico à 5,20 euros et le Grande à 6,50 euros.
Plus de vingt ans de passion pour l’excellence artisanale
Ce nouveau lancement stratégique s’inscrit dans la continuité d’une belle aventure entrepreneuriale débutée il y a plus de deux décennies. Fondée au cours de l’année 2002 par Cristiano Sereni et Paolo Benassi, deux amis d’enfance animés par une passion commune inébranlable, l’enseigne Amorino fait aujourd’hui le bonheur de millions d’amateurs de glaces à travers le monde. Son succès pérenne repose sur un gelato d’excellence, rigoureusement élaboré dans le plus strict respect de la tradition italienne. L’identité de la marque s’est durablement forgée autour de ses saveurs authentiques et de ses recettes traditionnelles demeurées inchangées depuis plus de vingt ans. Enfin, son iconique présentation de la glace en forme de fleur, devenue sa signature visuelle, continue d’incarner avec poésie la véritable passion de ses fondateurs pour l’art si exigeant du gelato.

