Dans une vidéo, Fabien Moine alerte sur un projet de réglementation européenne qui viserait à autoriser les NGT, de nouveaux OGM, sans étiquetage.

« Savez-vous vraiment ce qu’il y a dans votre assiette ? ». C’est par cette question directe que Fabien Moine, spécialiste des questions alimentaires et de santé, interpelle les citoyens sur un sujet technique mais aux implications potentiellement majeures : l’arrivée des NGT (New Genomic Techniques ou Nouvelles Techniques Génomiques) dans l’alimentation. Selon lui, une nouvelle réglementation européenne serait sur le point d’être adoptée « presque en silence », avec pour conséquence de permettre la commercialisation de ces nouvelles formes d’organismes génétiquement modifiés (OGM) sans obligation de le mentionner sur les emballages. Une situation qui priverait les consommateurs de leur droit à une information claire et transparente.

Une opacité réglementaire dénoncée

Le cœur de l’alerte lancée par Fabien Moine réside dans la possible dissolution des frontières réglementaires qui encadrent actuellement les OGM. Il soutient que les NGT, présentées comme une simple évolution des techniques de sélection végétale, pourraient échapper aux contrôles stricts et à l’étiquetage obligatoire imposés depuis des années aux OGM de première génération. Cette évolution réglementaire signifierait que « vous pourriez consommer des aliments génétiquement modifiés… sans jamais le savoir », s’inquiète-t-il. Pour lui, ce manque de transparence constitue une menace directe pour la liberté de choix des consommateurs, qui se verraient dans l’incapacité d’identifier et de sélectionner les produits qu’ils souhaitent, ou non, intégrer à leur régime alimentaire.

Un décalage biologique aux conséquences potentiellement graves

Au-delà de l’enjeu démocratique et informatif, Fabien Moine met en avant des préoccupations sanitaires profondes. Il estime que « cette accélération de la modification du vivant est en contradiction totale avec notre évolution biologique ». Il développe une argumentation fondée sur le décalage entre le rythme effréné de l’innovation biotechnologique et le temps long de l’adaptation du corps humain. « Notre corps, lui, ne s’adapte pas en quelques années… mais en milliers de générations », insiste-t-il. Selon son analyse, cette inadéquation pourrait être à l’origine de nombreux maux contemporains. Il cite notamment l’augmentation des « intolérances, maladies de civilisation, perte de repères alimentaires » comme des conséquences possibles d’une alimentation de plus en plus déconnectée des processus naturels et évolutifs.

Un appel à l’information pour préserver la liberté de choix

Face à ce qu’il perçoit comme un enjeu crucial pour la santé publique et les libertés individuelles, Fabien Moine a décidé de prendre la parole à travers un format accessible à tous. Il a condensé son analyse dans une vidéo explicative de 18 minutes, conçue pour décrypter la complexité du sujet. L’objectif est de fournir au plus grand nombre les clés de compréhension nécessaires pour saisir la nature des NGT, les subtilités de la réglementation européenne en cours de discussion, et les arguments scientifiques concernant leurs risques et leurs bénéfices. « Il ne s’agit plus seulement de choix alimentaires… Mais de liberté de choisir ce que vous mangez », conclut-il.

Cette démarche se veut une contribution au débat public, invitant chaque citoyen à se forger sa propre opinion sur un sujet qui déterminera en partie le contenu de l’alimentation de demain.

Pour approfondir le sujet, il est possible de consulter la vidéo d’analyse via le lien suivant : Voir la vidéo (http://r.email.exuvie.fr/mk/cl/f/sh/1t6Af4OiGsEag9EnPeuCsKybfGMqSf/LlscYVEJ8TjK).

Les travaux de Fabien Moine sont également disponibles sur ses sites internet : exuvie.fr (http://r.email.exuvie.fr/mk/cl/f/sh/1t6Af4OiGsGsLiEvNRNohdHkaNGX0z/teCtpyei_tFG) et fabienmoine.fr (http://r.email.exuvie.fr/mk/cl/f/sh/1t6Af4OiGsHKgQRLlnTjrtLZyCFGj3/J30SSwo4WsfM).