VALHOR et FranceAgriMer publient les résultats de la nouvelle étude KANTAR consacrée aux achats de végétaux de fin d’année hors sapins.

Réalisée auprès de 7 000 foyers représentatifs, elle offre une photographie précise d’un segment encore très saisonnier mais structurant pour la filière horticole.

En 2024, 2,8 millions de foyers ont acheté des plantes ou fleurs pour les fêtes, soit 9,7 % des foyers français. Si le volume d’acheteurs recule légèrement, le marché reste solide avec 78,4 millions d’euros dépensés.

Des arbitrages marqués sur les usages

• 79 % des dépenses sont dédiées à l’achat de plantes à offrir, signe d’une forte dynamique sur le segment “cadeau”.
• Les achats plaisir pour soi diminuent à 21 %, confirmant une évolution des motivations d’achat.

Distribution : la jardinerie confirme son leadership

• Les jardineries progressent (40 %, +3 points) et passent en tête des circuits.
• Les fleuristes restent un acteur clé du marché (34 %).
• Le e-commerce atteint 6 % des dépenses : une part encore limitée, malgré une tendance de fond à la digitalisation du retail.

Un mix-produit dominé par quelques espèces phares

• La Jacinthe, en forte hausse (+8 points), s’impose comme le principal moteur du marché.
• Le Poinsettia confirme son rôle de best-seller saisonnier (13 %, +3 points).
• L’Hellébore poursuit son ancrage dans l’offre hivernale (11 %, +2 points).
• La Rose se maintient à 10 % des achats.