Un webinaire alerte ce soir sur le risque de famines lié à la crise énergétique mondiale et propose la souveraineté alimentaire comme solution.

Alors que la crise énergétique mondiale, qualifiée de « nouvelle Guerre du Golfe » par certains observateurs, ne cesse de s’aggraver, une menace plus insidieuse et potentiellement dévastatrice se profile à l’horizon : celle des pénuries alimentaires, voire des famines à grande échelle. C’est le constat alarmant que dresseront ce soir le Professeur Henri Joyeux et Bernard Astruc lors d’un webinaire consacré à la souveraineté alimentaire durable.

De la crise énergétique à la rupture alimentaire

Le lien de cause à effet est direct et implacable. La flambée des prix et les tensions sur l’approvisionnement en gaz et en pétrole entraînent des conséquences en cascade sur l’ensemble de la chaîne alimentaire mondialisée. Le coût des engrais, majoritairement produits à partir de gaz, explose, tandis que le transport des denrées sur des milliers de kilomètres devient prohibitif.

Ce modèle agro-industriel, dépendant des énergies fossiles, montre aujourd’hui son extrême vulnérabilité. Les experts alertent sur un risque bien réel de « fortes pénuries » touchant non seulement les carburants, mais aussi des produits essentiels à l’agriculture moderne, pouvant mener à des « ruptures totales » dans l’approvisionnement des populations. Cette situation met en lumière la perte de souveraineté agricole et alimentaire de la quasi-totalité des nations, désormais dépendantes d’un système globalisé et fragile.

La souveraineté alimentaire, une urgence humaine

Face à cette situation critique, les organisateurs du webinaire appellent à un changement de paradigme radical. Ils réaffirment l’exigence du Droit Humain à une alimentation adéquate, définie comme « saine, sûre, relocalisée, diversifiée, durable, démocratiquement accessible à tous ». Cette vision repose sur la relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation à une échelle humaine, dans le respect des écosystèmes et du vivant.

Loin d’être une vision utopique, cette alternative est présentée comme la seule voie viable pour garantir la sécurité alimentaire des générations futures, en s’affranchissant de la dépendance à un modèle « agro-pétro-chimique » qui a atteint ses limites. Il s’agit de promouvoir des circuits courts, une agriculture respectueuse des sols et une alimentation de qualité, bénéfique pour la santé.

Un webinaire pour comprendre et agir

Pour exposer en détail les dangers de la situation actuelle et présenter les solutions concrètes qui existent, le Professeur Henri Joyeux et Bernard Astruc animent une conférence en ligne ce jeudi 9 avril 2026.

Intitulé « SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE DURABLE : Sécurité-Proximité-Qualité-Santé », ce webinaire gratuit se tiendra à 18h30 (heure de Paris) et est accessible via le lien suivant : https://www.youtube.com/watch?v=6eRUCbgbvbE

Cette initiative s’inscrit dans une démarche plus large de sensibilisation, comme en témoigne le soutien du Professeur Joyeux au projet OASIS RÉUNION, dont les détails sont disponibles sur le site de l’organisation (https://oasis-reunion.bio/component/k2/item/40-professeur-henri-joyeux).

La conférence se conclura probablement en rappelant cette phrase prémonitoire de Thomas Edison, datant du début du 20ème siècle : « Le médecin du futur ne soignera plus l’humain avec des médicaments, mais soignera et préviendra les maladies avec une bonne nutrition ».