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PARIS : 3 idées pour une soirée de Nouvel An inoubliable …

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Floriane Dumont
21 Déc 2023

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PARIS : 3 idées pour une soirée de Nouvel An inoubliable près de Paris

Pour toutes celles et ceux qui souhaitent quitter Paris pour s’oxygéner un maximum, voici 3 adresses incontournables de la collection Atypio Hotels Resorts à moins d’une heure de la Capitale. De quoi démarrer 2024 sous les meilleurs auspices !

La plus festive : Mercure Chantilly 4*

Le Mercure Chantilly propose un séjour sur mesure pour célébrer la nouvelle année de la plus belle des façons qui soit. Le 31 décembre prochain, un grand diner imaginé par le chef étoilé Julien Allano accueillera tous les résidants du lieu pour une soirée dansante animée par un DJ ! En prime, l’établissement organisera un grand Brunch du 1er Janvier qui ravira toutes celles et ceux qui ont de l’appétit dès le premier jour de l’année 2024 !

Offre 2 nuits en chambre Privilège + diner de Gala pour 2 personnes à partir de 650€

Petit déjeuner à 17€ par personne.

Brunch du 1er Janvier à 39€ par personne.

Velouté de topinambour à la crème d’artichaut à la truffe

Coquilles Saint-Jacques en deux textures à la crème de cèpes à l’estragon

Tournedos de bœuf à la crème d’ail doux truffé et ses petits légumes d’hiver

Crème de Roquefort, une pastilla au miel et un confit de figues au vinaigre balsamique

Omelette glacée et flambée à la Cantilienne.

Visuels : https://we.tl/t-yWRLM3WW3o

Mercure Chantilly

4 rue d’Apremont – 60500 Vineuil-Saint-Firmin

+33 (0)3 44 58 47 77

www.mercure-chantilly.com

La plus green : Le Best Western L’Orée Paris Sud Saulx les Chartreux

Direction la pleine campagne pour la nouvelle année ! Avec son parc de 5 hectares bordé par la forêt du Rocher de Saulx, cet établissement aux airs de demeure familiale est totalement propice au ressourcement et au relâchement ! Dans une ambiance apaisante totalement repensée, les résidents du Best Western passeront le nouvel an le plus reposant qui soit dans l’une des 60 chambres disponibles. Au programme : un beau feu de cheminée, quelques verres entre amis ou en famille, de la lecture et du repos. Comme toujours, les gourmands iront se réfugier auprès du menu de Julien Allano concocté spécialement pour l’occasion au restaurant « A l’Épicerie » avant de participer à la soirée dansante organisée par l’hôtel.

Menu à 118€ par personne

Accord met-vin et 1 coupe de champagne par personne inclus

Velouté de topinambour à la crème d’artichaut à la truffe

Coquilles Saint-Jacques en deux textures à la crème de cèpes à l’estragon

Tournedos de bœuf à la crème d’ail doux truffé et ses petits légumes d’hiver

Crème de Roquefort, une pastilla au miel et un confit de figues au vinaigre balsamique

Omelette glacée et flambée à la Cantilienne.

Visuels : https://we.tl/t-URAewM1TBm

Best Western L’Orée Paris Sud

Route de Montlhéry – 91160 Saulx-les-Chartreux

+33 (0)1 64 48 38 38

www.bestwestern-loree-parissud.com

Le Best Western L’Orée Paris Sud Saulx les Chartreux

La plus cocooning : Le Mercure Saint-Germain en Laye
A quelques pas de la forêt domaniale de Saint-Germain-en-Laye, ce Mercure est un véritable nid douillet aux portes de la Capitale. Imaginé comme une maison d’hôtes, l’hôtel dispose de 56 chambres aux tonalités claires et naturelles. Les résidents pourront profiter de ce weekend particulier pour se détendre sur les fauteuils de la Bibliothèque, déguster une coupe de Champagne au bar de l’hôtel aux tonalités boisées ou encore profiter du canapé du Salon Ciné-Lounge le temps d’un film. Alors que les plus téméraires profiteront de cette mise au vert pour faire quelques balades en forêt, d’autres célèbreront l’arrivée de 2024 au chaud, au Mercure Saint-Germain en Laye.

Menu à 70€ par personne

Hors boissons

Saint Jacques en deux textures, crème de cèpes à l’estragon

Tournedos de bœuf à la crème d’aïl doux truffé et petits légumes d’hiver

Crème de Roquefort, pastilla au miel, confit de figues au vinaigre balsamique

Ou

Omelette glacée et flambée à la Cantilienne

Visuels : https://we.tl/t-OBZTL5S8Ph

Mercure Saint-Germain-en-Laye

11 Avenue des Loges – 78100 Saint-Germain-en-Laye

+33 (0)1 39 21 50 90

www.mercure-st-germain-laye.com

SOURCE : New InfoTravel