Un hiver de raffinement et d’expériences sur la Riviera.

Après une courte période de fermeture, Le Victoria rouvre ses portes le 27 novembre 2025 et dévoile une saison d’hiver imaginée comme des
expériences exclusives.

L’adresse cinq étoiles de Nice s’impose plus que jamais comme un lieu de vie élégant et inspirant où la gastronomie, le design et le bien-être s’unissent dans un esprit de douceur et de célébration.

Entre dîners signatures et espaces design signés du Champagne Joseph Perrier & Roche Bobois, offres de soins exclusives au Spa Oria, rendez-vous dominicaux et événements festifs, le Victoria imagine une saison à son image : lumineuse, contemporaine et délicatement pétillante.

Les Festins du Victoria : l’art de célébrer les fêtes de fin d’année.

À l’approche des fêtes, le Victoria devient le décor idéal des moments à partager. Ses salons privés, son Café Victoria, son restaurant Taulissa et sa terrasse panoramique accueillent dîners d’entreprises, en famille ou entre amis, avec ses Festins.

Les chefs Glenn Viel et Fred Grava signent des menus généreux et raffinés pour célébrer l’hiver dans un cadre à la fois feutré et convivial.

3 formules sont proposées, à partir de 15 personnes : Le Festin Découverte d’Hiver (55€/ personne), Festin Célébration (85€/personne) et le Festin de Gala
(130€/personne).

Les Cocottes du Dimanche : un rendez-vous de partage et de saveurs.

Dès le 1er décembre les Cocottes du Dimanche s’installent au Taulissa.

Ce buffet à volonté (85 € par personne, café et eau inclus / -50% pour les enfants de moins de 12 ans / Gratuit jusqu’à 3 ans) rend hommage aux recettes de tradition revisitées en cocottes par Glenn Viel & Fred Grava. Sur le rooftop entre mer et montagnes, ce rendez-vous dominical mêle authenticité et plaisir gourmand.

Le 25 décembre, les Cocottes de Noël (140 €) proposeront une version festive de cette expérience conviviale.

Les Horizons d’Hiver : une expérience design entre ciel et mer.

Cet hiver, le rooftop du Victoria devient un décor contemporain grâce à une collaboration exclusive avec le Champagne Joseph Perrier et Roche Bobois, une
parenthèse lumineuse où la douceur de la Riviera rencontre l’élégance du design.

Entre intérieur et extérieur, suspendu entre ciel et mer, des ambiances différentes pour savourer la beauté des jours d’hiver à Nice :

– La terrasse d’hiver chauffée du Taulissa, pour déguster cocktails, déjeuners ou dîners face à la Méditerranée.
– Le bar intérieur et la salle du restaurant, baignés de lumière dorée, offrent une vue sur les sommets enneigés dans une atmosphère feutrée.
– La “Light House by Joseph Perrier”, une bulle transparente (privatisation possible) tel un phare sur l’horizon, meublée par Roche Bobois et dédiée à des moments privilégiés et confidentiels.

L’Échappée Enchantée Oria.

Le Spa Oria invite à la détente avec une offre exclusive pour cet hiver : l’Échappée Enchantée (149 €/personne) comprenant un massage ou soin d’une
heure, une coupe de Champagne et l’accès complet au spa (piscine, hammam, sauna, douche sensorielle, salle de repos et de sport) pendant toute une demi-journée.
Une immersion de plusieurs heures dans un écrin raffiné de 650m², idéale en bon cadeau valable toute l’année 2026 ou pour s’offrir à soi-même.

Le Dîner des Merveilles : le Réveillon du Nouvel An.

Pour la plus belle des nuits, le 31 décembre, nos chefs Glenn Viel & Fred Grava signent un menu festif et raffiné, célébrant la générosité et l’esprit de partage. Dans l’atmosphère chaleureuse du restaurant Taulissa, laissez vous porter par les accords d’un groupe musical live et la convivialité d’un service
attentionné.
Une soirée d’exception pour clore l’année en beauté… et accueillir 2026 en toute Féérie.
Diner : 250 €/personne, hors boissons
Dîner + Nuit + Petit-Déjeuner : 1 125€ pour 2 personnes, hors boissons.

Rêve d’Hiver au Victoria.

Pour vivre un hiver doux et ensoleillé au bord de la Méditerranée, de Décembre à Mars, laissez-vous envelopper par la quiétude niçoise et l’élégance du Victoria, pour une parenthèse lumineuse entre ciel azur et horizon doré.
Bénéficiez d’un séjour à partir de 350€, avec sur-classement vue mer (selon disponibilités) et d’un petit-déjeuner gourmand pour deux personnes.

Informations pratiques.

Maison Albar – Le Victoria, Nice
Ouvert tous les jours de 10h00 à 19h00
Réservations au +33 4 22 70 08 20
Plus d’informations sur https://maisonalbar-hotels-le-victoria.com