Pendant trois jours, Nice accueille les saveurs emblématiques de la Toscane grâce à une collaboration exclusive entre l’Hotel Il Pellicano et l’Hôtel du Couvent.

Un goût de toscane à Nice

Pendant trois jours exclusifs en mars, le légendaire Hotel Il Pellicano apporte ses saveurs emblématiques, son savoir-faire et son hospitalité italienne intemporelle à l’Hôtel du Couvent à Nice. Du 28 au 30 mars, l’équipe culinaire renommée de l’Hotel Il Pellicano — incluant le Chef, le Sous-Chef et le Barman — prendra les commandes de la cuisine du Restaurant du Couvent. Les convives pourront ainsi vivre une expérience gastronomique inoubliable, imprégnée de l’essence du Monte Argentario en Toscane.

Ce pop-up exclusif proposera un menu raffiné inspiré des saveurs de la côte toscane, alliant les meilleurs ingrédients au savoir-faire signature de l’Hotel Il Pellicano. Deux dîners d’exception seront organisés les 28 et 29 mars, tandis que deux déjeuners gourmands auront lieu les 29 et 30 mars. Dès le petit-déjeuner, les clients pourront savourer une pâtisserie ou une spécialité emblématique de la cuisine renommée de l’Hotel Il Pellicano. Installée dans l’élégante atmosphère du Restaurant du Couvent, cette collaboration est une occasion rare de déguster la cuisine célébrée de l’Hotel Il Pellicano en plein cœur de Nice, portée par l’équipe même qui en a fait une icône du luxe méditerranéen.

À propos de l’Hotel Il Pellicano

En 1950, Patsy Daszel et Michael Graham ont créé un refuge romantique dans une crique secrète, donnant naissance à l’Hotel Il Pellicano. Avec des invités prestigieux tels que Charlie Chaplin et des membres de la royauté européenne, cette demeure toscane est rapidement devenue célèbre pour sa crique préservée, ses falaises escarpées et son atmosphère enchanteresse. En 1979, Roberto Sciò a acquis l’hôtel, et aujourd’hui, sa fille Marie-Louise, en tant que Directrice Créative et PDG, perpétue l’esprit d’Il Pellicano en alliant créativité contemporaine et élégance intemporelle. Niché sur la côte toscane en Italie, l’Hotel Il Pellicano, avec ses 50 chambres et suites, est une destination légendaire, réputée pour son raffinement intemporel, son service impeccable et son cadre à couper le souffle. Offrant une vue imprenable sur la mer Méditerranée, il promet une expérience inoubliable alliant luxe, détente et hospitalité italienne raffinée.

Une célébration du goût et de l’atmosphère

Bien plus qu’une simple expérience culinaire, ce pop-up est une célébration de valeurs communes : un amour pour la gastronomie d’exception, un service impeccable et une atmosphère où chaque invité se sent transporté. Des cocktails artisanaux au bar jusqu’à la dernière gourmandise du petit-déjeuner, chaque détail reflétera le charme naturel et l’excellence culinaire de l’Hotel Il Pellicano. Cette collaboration mettra en lumière le talent de Thomas Vételé, Chef exécutif à l’Hôtel du Couvent, ainsi que de Michelino Gioia et Giuseppe Cavallaro, respectivement Chef exécutif et Sous-Chef à l’Hotel Il Pellicano.