Face à la pénurie de main d’œuvre dans de nombreux métiers de passion, dont la poissonnerie, le Centre de formation des apprentis de la Métropole Nice Côte d’Azur forme de nouveaux talents continuellement et souhaite en attirer de nouveaux.

Cette année, la formation de qualité délivrée par le CFA métropolitain a permis à Léa Konan, apprentie à la poissonnerie « Quentin le poissonnier », d’accéder à la finale nationale des meilleurs apprentis de France qui se tiendra à La Rochelle en septembre.

L’apprentissage est une des réponses les plus efficaces pour lutter contre le chômage des jeunes : 100% des apprentis poissonniers du CFA métropolitain trouvent un emploi dans les 6 mois à l’issue de leur formation.

Découvrir le témoignage du métier de poissonnier et sa formation mercredi 14 août à 10h30 à la poissonnerie Quentin le poissonnier.

En présence d’Isabelle Brès, Présidente du CFA Métropole Nice Côte d’Azur,

Quentin Lorotte, Gérant de la poissonnerie « Quentin le poissonnier », Professeur au CFA Métropolitain,

Léa Konan, apprentie au CFA en formation à la poissonnerie « Quentin le poissonnier ».

Mercredi 14 août 2024 à 10h30

Poissonnerie « Quentin le poissonnier » – 74 avenue des Alpes, Cagnes sur Mer